Молоко в лицах
Основа жизни. Откуда взялось большое молоко Татарстана
Татарстан более 10 лет сохраняет лидирующие позиции в сфере производства и переработки молока. The DairyNews спросил экспертов, чему республика обязана таким успехам. Сложилось, как обычно, несколько факторов – особенности ведения сельского хозяйства в регионе, объемы господдержки и применение в отрасли новейших технологий.
Популярные темы
16.05.2025
На фоне победных рапортов об успехах в АПК и импортозамещении все чаще стали появляться публикации о кризисе в молочной отрасли, из которой «вынули» деньги, оставив без средств на развитие. The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы из первых рук узнать, как выживают производители и переработчики молока, есть ли у них средства на инвестиции, на что вообще молочники рассчитывают. Подробный анализ ситуации в материале издания.
Читать полностью
