На мировом рынке сухого обезжиренного молока в 2024 году наблюдаются разные тенденции

Этот рост в первую очередь объясняется общим увеличением производства молока и необходимостью управлять большими объемами в периоды пиковой нагрузки. Увеличение доступности молока также потребовало увеличения производства как SMP, так и сливочного масла: ожидается, что австралийский экспорт SMP вырастет на 20% до 160 000 тонн. Основными рынками для австралийской SMP являются Китай и Индонезия, хотя в динамике торговли произошел заметный сдвиг: сокращение экспорта в Китай компенсируется увеличением спроса со стороны других азиатских стран, таких как Вьетнам, Таиланд, Малайзия и Саудовская Аравия.

И наоборот, в Европейском Союзе наблюдается небольшой спад производства SMP, поскольку переработчики молочной продукции переключают свое внимание на более прибыльное производство сыра под влиянием более низких цен на молоко на фермах и более высоких производственных затрат. Этот сдвиг сделал производство SMP менее прибыльным, что привело к прогнозируемому снижению экспорта SMP из ЕС. ЕС сталкивается с усилением глобальной конкуренции и изменением рыночной динамики: традиционные рынки, такие как Ближний Восток, Северная Африка и Юго-Восточная Азия, увеличивают местное производство и обращаются к другим экспортерам, таким как Новая Зеландия и Австралия.

В Соединенных Штатах также наблюдаются проблемы в секторе малого и среднего бизнеса: экспорт сократится на 11% до мая 2024 года.

В целом США Ожидается, что к концу года экспорт СМП снизится более чем на 8% до 741 000 тонн. Снижение было вызвано слабым спросом на ключевых рынках Юго-Восточной Азии и сильным ростом спроса в США. доллар, что сделало США продукция менее конкурентоспособна по цене. Хотя глобальные экономические условия демонстрируют признаки стабилизации, что потенциально может стимулировать рост США. экспортных показателей, конкурентное преимущество сместилось в сторону других крупных экспортеров, таких как Новая Зеландия. Благоприятные производственные условия Новой Зеландии и сила США. доллара позволили ему захватить большую долю рынка.

Хотя США Цены на SMP могут повысить свою конкурентоспособность во второй половине 2024 года. Они вряд ли смогут компенсировать потери, понесенные ранее в этом году, поскольку, по прогнозам, цены в Океании останутся очень конкурентоспособными.

Эта расходящаяся тенденция на мировом рынке SMP подчеркивает динамичный характер международной торговли молочными продуктами и подчеркивает влияние экономических, экологических и конкурентных факторов на мировой экспорт молочных продуктов.