Мировой рынок шоколадных ингредиентов достигнет 16,8 миллиардов долларов в 2024 году

Растущая популярность шоколадных конфет в качестве подарков стимулировала спрос на более полезные для здоровья ингредиенты и инновационные упаковочные решения. Эта тенденция в сочетании с широким использованием шоколада в хлебобулочных и кондитерских изделиях обеспечивает устойчивый рост рынка. Ингредиенты какао, известные своим вкусом и пользой для здоровья, также используются в фармацевтических препаратах для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с пищеварением, а также в туалетных принадлежностях из-за их привлекательного аромата.

Мировой спрос на продукты на основе какао растет, что, как ожидается, будет способствовать росту какао-индустрии в течение следующего десятилетия. Ожидается, что ключевые региональные рынки, такие как Северная Америка, Восточная Азия и Европа, сыграют значительную роль в этом расширении. Прогнозируется, что мировой рынок ингредиентов какао будет расти стабильными среднегодовыми темпами на уровне 3,5% в период с 2024 по 2034 год, достигнув к 2034 году стоимости в 23,69 млрд долларов США.

Ключевые выводы отчета включают в себя:

• По прогнозам, к 2034 году рынок США вырастет до 2,71 млрд долларов США.
• Ожидается, что в 2024 году Япония будет занимать 29,4% рынка Восточной Азии.
• По оценкам, в 2024 году рыночная стоимость сегмента продуктов питания и напитков достигнет 11,76 млрд долларов США.
• По прогнозам, к 2034 году фармацевтический сегмент достигнет рыночной стоимости в 1,02 млрд долларов США.

 Аналитик Fact.MR прокомментировал: «Растущее число потребителей, заботящихся о своем здоровье, положительно влияет на спрос на ингредиенты какао, особенно те, которые полезны для здоровья».