Горячие темы

Dairynews.today делится большим обзором событий в компаниях и предприятиях молочной отрасли за первое полугодие 2024 года.

3-й Международный форум молочного животноводства и переработки «PRO Молоко. Тренды‘24» и выставка «QazaqSut» пройдут 4-5 июля в городе Астана (Казахстан). Организаторы — Палата молочных и комбинированных пород КРС Молочный союз Казахстана и компания Агро Индустрия KZ — подготовили программу на высоком уровне, пишет Dairynews.today со ссылкой на пресс-релиз организаторов.

Срыв проектов по возведению МТФ отмечается в Костанайской области. Строительство некоторых приостановлено. В частности, стройка двух ферм агрохолдинга «Олжа Агро» находится в замороженном состоянии. Руководство планирует снизить мощность ферм вдвое. Под угрозой срыва реализация еще ряда проектов в шести районах области.

В современном мире актуальные и востребованные инновации для промышленного производства имеют основополагающее значение для стабильного существования бизнеса. Это справедливо как для компаний-производителей продуктов питания, так и для компаний-поставщиков решений и технологий.

В быстро развивающемся секторе пищевых технологий термин «новая еда» обычно относится к пищевым продуктам или ингредиентам, у которых отсутствует традиционная история потребления человеком, или к продуктам, полученным в результате инновационных процессов, часто называемым «новыми продуктами питания». Tetra Pak подготовила доклад о новых продуктах питания — продуктах и ​​ингредиентах, разработанных с использованием микроорганизмов. Редакция Dairynews.today рассмотрела его и поделилась с читателями наиболее интересными моментами.

Павлодарские молочники жалуются на низкую стоимость молочных продуктов, ввозимых из-за рубежа, что ведет к неконкурентоспособности отечественной молочной продукции. Так, 22 апреля на заседании в Палате предпринимателей Павлодарской области обсуждалось снижение спроса на местные товары из-за появления дешевых аналогов, в частности, из России. А 2 мая стало известно, что вопросы о реализации готовой продукции товарного молока подняли депутаты в своем запросе на имя премьер-министра РК Олжаса Бектенова. Депутат Мажилиса Парламента РК, член фракции партии AMANAT Мархабат Жайымбетов предложил провести расследование фактов демпинга со стороны недобросовестных импортеров и при необходимости запретить ввоз сырого молока и его концентрата, пишет The DairyNews.today.

С марта в связи с масштабными паводками были эвакуированы более 119 тыс. жителей нескольких регионов Казахстана. По информации МЧС республики, в свои дома вернулись свыше 61,1 тыс. человек, в пунктах временного размещения остаются более 5,3 тыс. На 17 мая объем государственной помощи за павший скот превысил 1,3 млрд тенге ($2,9 млн), передает Dairynews.today.

Россия и Казахстан сняли взаимные запреты на ввоз животноводческой продукции, включая молоко и молочную продукцию. The DairyNews пообщался с участниками отрасли в России и Казахстане, чтобы узнать, как это решение отразится на рынках обеих стран.

В 2023 году было объявлено о строительстве 81 новой молочно-товарной фермы и 17 молокоперерабатывающих заводов по всему Казахстану. В результате заявленных инвестиций в стране будет производиться на 725 тыс. тонн молока-сырья больше, а поголовье должно вырасти почти на 100 тыс. голов. Насколько эти цифры возможны в реалиях Казахстана, корреспондент The DairyNews узнал мнение экспертов.

2023 год был полон неожиданных событий, повлиявших на молочный рынок стран Центральной Азии. Какие-то из них были положительными, а какие-то нет. По итогу года The DairyNews провел опрос у участников молочного рынка, чтобы узнать как прошел этот год для них. Все комментарии закреплены, по традиции, в рубрике Горячая тема. В этом материале предлагаем вспомнить события уходящего года, которые оказали большое влияние на молочный рынок региона.

Fact.MR, авторитетный орган по исследованию рынка, прогнозирует, что к 2032 году мировой рынок верблюжьего молока достигнет 2,02 млрд долларов, при этом ожидается, что продажи продуктов из верблюжьего молока будут расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 4,1%. В отчете представлен всесторонний обзор прогнозов роста, ключевых тенденций и перспективных сегментов рынка для потенциальных инвесторов.

11 октября состоялось совещание Координационного центра по техническому регулированию РГП «Казахстанский институт стандартизации и метрологии» по вопросам технического регулирования и технических барьеров в торговле. На мероприятии обсудили текущую ситуацию по техрегламентам ЕАЭС. В частности, были разъяснены требования ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», передает The DairyNews.

Министерство национальной экономики Казахстана предлагает поднять ставку НДС с 12% до 16%. В ведомстве считают, что эта мера сделает отечественные товары более конкурентоспособными по сравнению с российскими. Однако в Республиканской Палате молочных и комбинированных пород считают, что эффект может быть обратным, сообщает The DairyNews.

Новым министром сельского хозяйства президент РК Касым-Жомарт Токаев 4 сентября назначил Айдарбека Сапарова. Ербол Карашукеев занимал эту должность с 1 сентября 2021 года. The DairyNews собрал список ожиданий участников рынка от назначения Айдарбека Сапарова главой Минсельхоза.

27 августа в Кыргызстане состоялось заседание Экспертного совета Центра изучения молочного рынка DIA, сообщает The DairyNews. Мероприятие прошло на площадке комплекса «Байтур» в Иссык-Кульской области в рамках международного саммита «Агробизнес в Центральной Азии: Интеграция. Модернизация. Успех».

По предварительной оценке Союза полеводов, урожай пшеницы в Казахстане не превысит 10 млн тонн.

«Аллея баров» Алматы известна во всем Казахстане, так и за рубежом. Бары входят в топ-достопримечательностей города и являются визитной карточкой ночной жизни Алматы. На территории баров регулярно проходят бесплатные выставки, концерты, съемки. За последние три года это место стало городским культурным пространством, объединяющим 20 тысяч алматинцев и гостей города. Между тем, не все горожане радуются соседству с местом для прогулок и отдыха – жизнь в центре порой оказывается слишком активной.

Казахстанские фермеры снижают отпускные цены на молоко. Давление на местных производителей оказывают их коллеги из приграничных регионов России, которые уже поставляют свежее молоко в РК по более низкой цене, даже с учетом доставки.

Компания, некогда захватившая до трети молочного рынка РК, за счет недорогой продукции, выпускаемой преимущественно из сухого молока и растительных жиров, сейчас погрязла в многомиллионных долгах.

Впервые в Казахстане, в Алматинской области, прошел региональный конкурс техников-осеменаторов. Местом проведения стал учебный научно-производственный центр «БАЙСЕРКЕ-АГРО». В конкурсе приняли участие 20 специалистов из более чем 15 хозяйств, передает The DairyNews.