Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Интервью с Михаилом Луговым, в рамках викторины "Битва практиков"

Источник: dairynews.ru
Сегодня The DairyNews.ru и компании «Русагро» в рамках викторины «Битва практик» проводит интервью с одним из экспертов научных разработок в области животноводства, Михаилом Луговым, руководителем инновационных проектов Группы Компаний "Русагро", кандидатом биологических наук.
Интервью с  Михаилом Луговым, в рамках викторины "Битва практиков"

The DairyNews.ru: Добрый день, Михаил! Как вы считаете, почему есть определенный скепсис к альтернативным вариантам кормления телят жидким кормом? 

Михаил: Скептицизм к альтернативным вариантам кормления телят жидким кормом может быть обусловлен несколькими факторами: 

1. Питательная ценность: Некоторые жидкие корма могут не обеспечивать телят необходимыми питательными веществами в достаточных количествах. Это может привести к дефициту витаминов и минералов, что негативно сказывается на росте и здоровье животных. Поэтому при разработке ЗЦМ очень важно уделить внимание разработке витаминно-минерального премикса, на что мы и сделали особый акцент в линейке наших продуктов Nutrilactpro. 

2. Безопасность и гигиена: Жидкие корма могут быть подвержены более высокому риску загрязнения микробами, что может привести к заболеваниям у телят. Это вызывает опасения у фермеров и ветеринаров. Мы позаботились о данном вопросе и ввели пробиотик.

В нашем продукте используются пробиотики, при чем, самые эффективные, то есть те, которые прошли отдельные испытания на животных. Применение пробиотиков положительно влияет на формирование иммунитета животных, переваримость кормов. 

3. Экономическая целесообразность: в некоторых случаях использование жидких кормов может быть менее экономически выгодным по сравнению с традиционными методами кормления. 

Чтобы сделать правильный выбор нужно сравнивать стоимость литра цельного молока и ЗЦМ. 

The DairyNews.ru: А какие плюсы и минусы у каждого из вариантов жидких кормов телят? (молоко/молозиво, сухое молозиво и ЗЦМ)? 

Михаил:

1. Молоко и молозиво 

Плюсы:
* Высокая питательная ценность: молозиво содержит антитела, витамины и минералы, которые необходимы для защиты телят в первые дни жизни.
* Естественный корм: молоко является естественным источником питания для телят, что способствует лучшему усвоению.
* Улучшение здоровья: молозиво помогает укрепить иммунную систему телят, снижая риск заболеваний. 

Минусы:
* Стоимость: молоко может быть дорогим, особенно если его много требуется для большого поголовья.
* Риск передачи заболеваний от матери к потомству. 

 2. Сухое молозиво

Плюсы:
* Удобство хранения: сухое молозиво имеет длительный срок хранения и не требует охлаждения.
* Легкость в использовании: можно легко дозировать и смешивать с водой для кормления.
* Снижение риска заболеваний: сухое молозиво может иметь более низкий риск микробного загрязнения.

Минусы:
* Питательная ценность: может быть менее питательным по сравнению со свежим молозивом.
* Качество: качество сухого молозива может варьироваться в зависимости от производителя.
* Необходимость в правильном смешивании: требуется точное соблюдение пропорций при смешивании с водой.

3. Заменители цельного молока (ЗЦМ) 

Плюсы:
* Экономия: ЗЦМ часто дешевле, чем натуральное молоко, что может снизить затраты на кормление.
* Сбалансированный состав: обычно содержит необходимые витамины и минералы для роста телят.
* Удобство использования: легко дозировать и хранить. 

Минусы:
* Качество: некоторые заменители могут содержать низкокачественные ингредиенты или недостаток необходимых питательных веществ.
* Отсутствие антител: в отличие от молозива, ЗЦМ не содержит антител, что может повлиять на иммунитет телят. 

The DairyNews.ru: как считаете, имеет ли смысл допаивать телят молоком/ЗЦМ, если они не набрали вес к возрасту отъема? 

Михаил: Имеет смысл. Для восполнения питательных веществ, которые теленок не успел набрать в молочный период выращивания, но только до достижения целевых показателей.

The DairyNews.ruА как определить причину низких привесов в молочный период выращивания телят? 

Михаил: Нужен комплексный подход: 

Оценка рациона кормления

* Качество и состав корма: проверьте, соответствует ли рацион потребностям телят. Убедитесь, что корм содержит достаточное количество белка, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

* Состав молока или ЗЦМ: убедитесь, что молоко или заменитель цельного молока имеют высокое качество и содержат необходимые питательные вещества.
Условия содержания. 

Неправильные условия содержания могут приводить к заболеваниям и снижению аппетита. 

Здоровье телят

Профилактика заболеваний: Проведите осмотр на наличие заболеваний, таких как пневмония, диарея или паразитарные инфекции, которые могут влиять на аппетит и усвоение питательных веществ. Следите за бактериологическим фоном предприятия и иммунным статусом животных. 

Стрессовые факторы

* Стресс от отъема: если телята были недавно отняты от матери, это может вызвать стресс и снизить их аппетит.
* Социальные факторы: конкуренция за корм среди телят также может влиять на их потребление. 

Применяйте средства и препараты, снижающие окислительный стресс. 

The DairyNews.ru: И все таки, добавки в виде сухого молозива и ЗЦМ: плюсы и минусы?  

Михаил:

Плюсы: удобство хранения, легкость использования и управления, а также более низкая вероятность обсеменения микроорганизмами, при этом можно корректировать питательность для коррекции привесов у телят. Так же эти продукты могут быть более выгодными при верном использовании. 

Минусы: вариативность питательности и качества продукта, отсутствие антител в ЗЦМ и человеческий фактор при смешивании.
 

Подписывайтесь на нашу страницу в ВК, участвуйте в викторине, забирайте ценные призы!


Возврат к списку

13.12.2024
The DairyNews.ru обратился к экспертам, чтобы узнать из первых рук о реакции производителей молока и переработчиков на очередное непопулярное решение Минсельхоза РФ. Игроки молочной отрасли считают, что практика, когда задним числом вводятся ограничения по обслуживанию кредитов, делает рынок непредсказуемым, ставит крест на инвестиционной активности, и, следовательно, лишает бизнес будущего.
Читать полностью