DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, генеральный директор DIA
Михаил Мищенко, генеральный директор DIA:

Valio – заметный игрок на рынке плавленого сыра. По подсчетам DIA, всего в России производится около 37 тыс. т этой продукции в год. Завод Valio в Подмосковье выпускает около 15 тыс. т плавленого сыра ежегодно. 

Еще одна сильная сторона Valio на российском рынке – это давно отлаженная дистрибуция, и это важное преимущество, которое позволяет компании занять заметное место на полке. Можно предположить, что команда, которая занималась поставками продукции сыра в ритейл и не только, сохранится. Поэтому покупателя актива Valio можно поздравить с приобретением. Вопрос в том, сможет ли покупатель, компания «Велком», сохранить систему дистрибуции, доставшуюся ему от Valio.

Стоит добавить, что «Велком» - заметный производитель на мясном рынке, ее производство находится также в Московской области, недалеко от завода Valio. Так что новый собственник территориально находится примерно там же. Возможно, бывший собственник хотел, чтобы новый владелец завода находился в Подмосковье. 

Что касается перспектив развития рынка плавленых сыров, то конкуренция тут может усилиться. Дело в том, что другой крупны игрок, «Хохланд», ранее поставлял значительную часть своих объемов в сеть McDonalds. Сейчас этот канал продаж закрылся, и компании нужно будет перестраивать каналы сбыта. Скорее всего, значительная часть продукции будет поставляться и в розницу. Кроме того, плавленый сыр относится к невысокому ценовому сегменту, который интересен производителям. Поэтому можно ожидать, что борьба за полку станет более активной. 



Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
06.03.2026
Рентабельность молочного животноводства по итогам прошлого года составила 22%, а производства сырого молока — 35%, подсчитал Минсельхоз. The DairyNews.ru спросил участников рынка, согласны ли они с такой оценкой.
Читать полностью