«У нас в сельском хозяйстве простых лет не бывает». Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год?

Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк», Вологодская область:

– С глобальной точки зрения для сельхозпредприятий год оказался еще более непредсказуемым.

Во-первых, для меня, как для руководителя хозяйства, пожалуй, главная неожиданность – изменение субсидирования процентной ставки и дискуссия о капексах. Это несколько странно, так как стране надо минимум от шестиста до миллиона новых скотомест для выполнения поручения главы страны! Мы тоже хотим начать строиться, но собственными средствами все не потянем. Вопрос, не будет ли в дальнейшем кредит вечной кабалой, и успеем ли мы получить капексы? Тут запрос на стабильность и дальновидность от руководства отраслью.

Во-вторых, еще больше обострился дефицит кадров. На это наложился рост заработной платы и инфляция. Ожидания персонала на размер оплаты труда в условиях отсутствия конкуренции колоссальные, особенно у работающих руками. Скоро как в СССР, выгоднее будет пойти работать механизатором, чем агрономом. Одно хорошо, теперь всем наконец-то понятно, что людей в сельском хозяйстве надо замещать роботами, дронами и автопилотами. К сожалению, к этому отрасль оказалась не готовой, хотя ассоциация «Электрон-Агро» говорила об этом активно последние 3-5 лет.

Что касается нашего хозяйства, то, как бы нам не было тяжело, мы продолжаем агрессивную реформу. Пик расходов в уходящем году пришелся на лизинги и реконструкции, затраты на которые сильно выросли, да и с людьми беда, о чем я уже сказал выше. Тем не менее, почти все запланированные программы мы выполнили. Поэтому для меня это очень тяжелый год, хотя и с лучшими ценами на сырое молоко.
В-третьих, надо признать, что в 2024 году молокозаводы, которым мы поставляем сырье, оказались надежными и предсказуемыми партнерами, хотя в 2023 с некоторыми это было не так. Поэтому отдельное спасибо руководству «ЧМК» и «Северное молоко»!

Что же касается прочих тенденций и трендов уходящего года, то отмечу глобализацию и вертикальную интеграцию в отрасли, очевидно, что выживут сильнейшие. Маржинальность сильно сокращается, поэтому будут успешны только те, кто хорошо понимает производство и умеет считать.

Желаю всем сил, терпения и трезвого расчета! «Молоко вторая нефть!»