«У нас в сельском хозяйстве простых лет не бывает». Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год?

Николай Трофимов, генеральный директор Нижегородского молочного союза:

– Одной из важных тенденций уходящего года можно считать восстановительный рост цен на сырое молоко. Мы вышли на определенную траекторию восстановления ценовых пропорций, что позволяет производителям несколько компенсировать накопленный рост издержек производства.

Правда, у переработчиков молока другая позиция, им не всегда удается  переложить растущую стоимость сырья в цену готовой продукции. За последние два года потребительские цены на молочные продукты росли более низкими темпами, чем цены на продовольственные товары в среднем, выступая своего рода дефлятором. Поэтому сегодня предприятия переработки испытывают тревогу по причине того, что не могут сохранить доходность при высоком уровне спроса на готовую продукцию.

Позитивно для молочной отрасли то, что в предстоящем году прогнозируется дальнейший растущий спрос на молоко и молочные продукты. Это позволяет надеяться на достижение нормативных показателей эффективности в производстве и в переработке молока.

Из негативных  событий 2024 года могу назвать то, что ставка по ранее выданным льготных инвесткредитам заметно повысилась из-за роста ключевой ставки ЦБ. Напомню, что по этим кредитам будет субсидироваться лишь половина ключевой ставки. При этом рост выплат за кредиты в ряде случаев сопоставим с объемом прибыли предприятий за предыдущий год.

Другим ударом для отрасли стало решение Минпромторга повысить утильсбор. К 2030 году этот показатель станет непосильным для аграриев. Цены на импортную технику сильно возрастут, что, в конечном счете, приведет к заметному технологическому отставанию  отрасли сельского хозяйства.

Отмечу, что в данной ситуации за увеличение утильсбора выступил Минпромторг, а наше профильное ведомство – Минсельхоз, похоже, свою твердую позицию по этому поводу еще не обозначило.
Что касается следующего года, то мы рассчитываем на то, что государство продолжит поддержку аграриев, чтобы мы могли наращивать объемы производства и переработки молока.