«У нас в сельском хозяйстве простых лет не бывает». Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год?

Марина Ряпосова, член правления Ассоциации производителей КРС голштинской породы, д. б. н., Свердловская область:

– 2024 год был для Ассоциации очень насыщенный и активный, можно  назвать его годом перемен по «командной сплоченности», которая и должна быть в отраслевом сообществе. В этом году Ассоциацию пополнили новые члены, произошло возвращение «прежних членов», проведены значимые мероприятия, которые усилили совместное лоббирование интересов  заводчиков скота и отстаивания ряда позиций.
Благодаря инициативным письмам, отправленным в текущем году, органы власти нас действительно стали больше слышать, учитывать мнение специалистов хозяйств при формировании тех или иных нормативных документов.

Среди особо значимых мероприятий, организованных Ассоциацией в этом году, хочу выделить Первый аукцион племенных животных и конференцию в ООО «Чебомилк» (Чувашская Республика), рабочую встречу на Азия-Экспо в Сочи и внеочередное собрание членов Ассоциации в рамках Агропромышленного форума «Молоко России» в Санкт-Петербурге.  Немаловажное значение в 2024 году имело получение нового свидетельства о включении в государственный племенной регистр как селекционного центра по голштинской породе.

Для аграриев уходящий год был действительно непростой: еще большая нехватка кадров, погодные условия, засуха, возвратные заморозки, рост себестоимости и низкие закупочные цены на молоко-сырье в начале года, вопросы эпизоотической безопасности и многое другое. Справились и пережили. В самой Ассоциации те задачи, которые были поставлены в начале года,  выполнены полностью.

Одним из основных трендов на молочном рынке стало развитие и внедрение инноваций, цифровых технологий и искусственного интеллекта. Остается  тенденция импортозамещения, перехода из старых коровников на современные молочные комплексы, получения лучшего по продуктивности и устойчивого к заболеванию животного, экологическое производство и биобезопасность.

Переработчики молока взяли курс на выпуск натуральной молочной продукции для сохранения здоровья нации, в том числе гиппоаллергенной и безлактозной. Уделяется большое внимание и дизайну упаковки, чтобы отразить российскую культуру и традиции.

В наступающем году желаю участникам рынка достойных государственных субсидий на развитие отрасли, получения достоверных данных в племенном животноводстве, стабильных и адекватных цен на молоко-сырье, спроса на племенную продукцию, кадрового и финансового обеспечения, хорошей погоды и урожаев, ветеринарного благополучия, здоровых и счастливых коров для получения качественной продукции от них.

Своим коллегам желаю успехов, удачи, везения, семейного благополучия, здоровья и здоровья близким, мирного неба!