«У нас в сельском хозяйстве простых лет не бывает». Как молочная отрасль пережила «непредсказуемый» и «нестандартный» 2024 год?

Дилшод Ахмедов, генеральный директор ООО «Агро-Трейд»:

– Этот год был для нас особенно тяжелым. Наложилось сразу несколько факторов: рост цен на молоко и рост ключевой ставки.

С начала года, напомню, сырое молоко подорожало примерно на 30%. При том, что раньше цены на сырье то повышались, то понижались в течение года, и переработчикам было проще.
Кроме того, увеличились затраты на выплату зарплат сотрудникам на фоне растущего дефицита кадров – примерно на 40% с начала года.

Мы же смогли поднять отпускные цены лишь на 10%, но этого явно недостаточно для того, чтобы скомпенсировать рост расходов. В свою очередь, сети нам не дают повышать цены далее.
Тем не менее, мы уже заняли свое место на полках в таких сетях, как «Перекресток», «ОКей» и других и не собираемся сдавать позиции.

Другой фактор – рост процентной ставки, болезненно сказался на реализации нашего проекта по строительству нового сырного завода в Ленобласти. Первоначально его стоимость оценивалась примерно в 180 млн рублей, сейчас объем инвестиций вырос до 220 млн рублей. У нас есть и земельный участок, и проект, но мы пока заморозили строительство завода, потому что кредиты стали слишком дорогими».