«Сложно, очень сложно, динамично, интересно». Что говорят участники молочного рынка об итогах 2023 года и планах на будущее

Роман Ковтун, генеральный директор ООО "Гальди":

— Каким был 2023 год для вашей компании? Опишите 3 словами. 

— Сложный, динамичный, с новыми возможностями. 

— Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию? 

— Нельзя выделить какое-то негативное или позитивное событие, на удивление, в плане событий этот год был стабилен для нашей деятельности. 

— С какими трудностями столкнулись в 2023 году? Как удалось их преодолеть? 

— Нарастание санкционного давления, рост курса валют, в целом не очень стабильная ситуация в экономике и нашей отрасли. Но все эти трудности были ожидаемы, и мы были готовы к ним заранее. 

— Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего? Что больше всего разочаровало в 2023 году? 

—Главное достижение в том, что мы выполнили свои обязательства перед клиентами в поставках запасных частей, сервисе и оборудовании. Мы сохранили контроль и адаптировались к текущей ситуации. 

— Какой совет вы бы дали себе в начале 2023 года?

—Идти дальше, не оглядываясь по сторонам, меньше смотреть новости, стараться адекватно анализировать происходящее. 

— С каким финансовым результатом вы завершили 2023 год? Соответствовал ли он вашим планам и ожиданиям? 

— Мы перевыполнили запланированный бюджет и заканчиваем 2023 год с результатом лучше, чем даже в доковидный период. 

— Удалось ли нарастить объемы производства продаж в 2023 году? Если да, на какую величину? Если нет, то что помешало? 

— Несмотря на то, что поставки оборудования Galdi возможны, есть снижение в продажах оборудования, но продажи запасных частей выросли минимум в 3 раза по сравнению с 2022 годом, сервисные услуги выросли примерно на 20%. 

— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите?

— От года ждем новых стрессов и вызовов. Будем продолжать работать, стараться находить новые решения, поддерживать наших клиентов - молочные заводы РФ. 

— Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в России и/или Беларуси в 2024 году? 

— Считаю, что главным будет тренд на удешевление молочной продукции. Этот процесс идет уже много лет и тенденция сохранится и в 2024 г. Будут появляться новые премиальные продукты, но основное направление это бюджетная молочная продукция.

— Как вы оцениваете перспективы молочного экспорта из России и/или Беларуси в 2024 году? 

— Я не специалист в этой сфере, но судя по 2023 году, экспорт будет планомерно увеличиваться, не очень большими, но стабильными объемами. В России есть все возможности чтобы поставлять в другие страны молочную продукцию, которая у нас отличного качества. 

— Какие технологии вы считаете ключевыми для повышения эффективности молочного бизнеса в 2024 году?

— Комплекс технологий по автоматизации и энергоэффективности производства есть и будет ключевым для производителей молочной продукции. Очень хочется, чтобы они приобретали надежные и проверенное оборудование для своего бизнеса, которое бы работало стабильно и оптимизировало их производство. 

— Какие качества потребуются компаниям и лидерам в 2024 году, чтобы сохранить положение на рынке и преуспеть?

— Смелость, активность, быстрая реакция на происходящее, способность меняться, конструктивно взаимодействовать с другими участниками рынка.