«Сложно, очень сложно, динамично, интересно». Что говорят участники молочного рынка об итогах 2023 года и планах на будущее

Олег Муравьев, генеральный директор ООО Процессный инжиниринг:

— Каким был 2023 год для вашей компании? Опишите 3 словами.

— Раскрывающий наш потенциал.

— Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию?

— Выставка Dairytech-2023 на которой мы первый раз представили себя в качестве новой российской компании, успех работы на выставке в сочетании с положительными отзывами и напутствием от наших Заказчиков придали нам дополнительный импульс.

— С какими трудностями столкнулись в 2023 году? Как удалось их преодолеть?

— Изменение цепочек поставок ключевого оборудования, которое мы успешно преодолели путем импортозамещения части компонентов и выстраивания отношений с новыми партнерами.

— Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего? Что больше всего разочаровало в 2023 году?

— Для нас главные достижения этого года - успешная сдача в эксплуатацию ряда крупных проектов. Это наша гордость.

— Какой совет вы бы дали себе в начале 2023 года?

— “Прочь сомнения, берись и делай” (с)

— С каким финансовым результатом вы завершили 2023 год? Соответствовал ли он вашим планам и ожиданиям?

— Финансовый результат за 2023 год соответствует нашим ожиданиям, который, в сочетании с серьезным портфелем заказов, является хорошей базой для дальнейшего развития компании в 2024-м.

— Удалось ли нарастить объемы производства в 2023 году? Если да, на какую величину? Если нет, то что помешало?

— Мы являемся инжиниринговой компанией, тем не менее мы нарастили объемы выполненных проектов по сравнению с 2022-м годом и увеличили количество собранного нами оборудования приблизительно на 20%.

— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите?

— Мы надеемся, что в 2024 году уменьшится влияние внешних факторов на бизнес и на пищевую отрасль, появятся действенные инструменты, способствующие обеспечению молочной отрасли высококачественным оборудованием.

Наши цели - органичное развитие компании, расширение портфеля заказов, разработка собственных ноу-хау и новых компетенций в переработке молочных продуктов.

— Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в России и/или Беларуси в 2024 году?

— Спрос на молочную продукцию ввиду инфляции и падения покупательской способности населения. Развитие СТМ, онлайн торговли.

— Как вы оцениваете перспективы молочного экспорта из России и/или Беларуси в 2024 году?

— Время покажет, вместе с тем мы верим что открытие экспортных возможностей будет стимулировать развитие перерабатывающих производств в нашей стране

— Какие технологии вы считаете ключевыми для повышения эффективности молочного бизнеса в 2024 году?

— Технологии переработки молока и сыворотки в ценные сухие продукты, производство специальных продуктов, в т.ч. функционального питания.

— Какие качества потребуются компаниям и лидерам в 2024 году, чтобы сохранить положение на рынке и преуспеть?

— Гибкость, умение двигаться вперед маленькими шагами и способность балансировать в условиях нестабильности.