«Сложно, очень сложно, динамично, интересно». Что говорят участники молочного рынка об итогах 2023 года и планах на будущее

Игорь Елисеенко, генеральный директор холдинга «МолСиб»:

— Каким был 2023 год для вашей компании? Опишите тремя словами.

— Приходилось и приходится постоянно подстраиваться под текущую ситуацию.

— Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию?

— Поскольку мы занимаемся собственным сельхозпроизводством, то самое значимое событие для нас – признание одного из наших подразделений – АО «Учхоз Тулинское» лучшим сельхозпредприятием Новосибирской области, где я являюсь руководителем.

И второе – мы запустили Центр управления проектами «МолСиб» для управления в первую очередь собственными сельхозплощадками и площадками наших партнеров.

— С какими трудностями столкнулись в 2023 году? Как удалось их преодолеть? 

— Конечно, это уход многих зарубежных компаний из России. Пришлось либо локализовывать производство внутри страны, либо менять поставщиков. Речь идет об оборудовании, запчастей и прочее.

— Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего?

— Наша компания сумела собраться, увеличить свои продажи по сельхозпредприятиям, улучшить, несмотря ни на что, показатели по молочной продуктивности. Отмечу также, что нам удалось локализовать производство оборудования у себя в Новосибирской области.

— Какой совет вы бы дали себе в начале 2023 года? 

— Не унывать несмотря ни на что.

— С каким финансовым результатом вы завершили 2023 год? Соответствовал ли он вашим планам и ожиданиям? 

— На удивление финансовый результат соответствует нашим ожиданиям, но кроме итоговых показателей по нашим сельхозпредприятиям, что связано с чрезвычайной ситуацией, вызванной жесточайшей засухой у нас в регионе. Поэтому по сельхозпредприятиям результат по урожайности ниже прошлого года.

— Удалось ли нарастить объемы производства в 2023 году? Если да, на какую величину? Если нет то, что помешало? 

— На своих площадках мы нарастили производство молока примерно на 7-8%, по урожайности зерновых из-за засухи, как я уже сказал, мы сильно не добрали.

— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите? 

— Над целями мы работаем и ожидаем, что все-таки молочная отрасль получит господдержку, поскольку из-за ее специфики многие процессы идут вдолгую. Если мы пройдем точку невозврата по какому-либо показателю, например, по кормам, сокращению поголовья КРС, то вернуть исходную базу будет невозможно. Это касается и потери сотрудников. Мы понимаем нашу, в том числе социальную ответственность, поэтому будем стараться доносить до власти наши цели и стремления.

— Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в России и/или Беларуси в 2024 году?

— Считаю, что в первую очередь – это дальнейшее развитие генетического потенциала поголовья КРС. Второе – поиск экономической эффективности внутри своих сельхозпредприятий.

— Как вы оцениваете перспективы молочного экспорта из России и/или Беларуси в 2024 году? 

— Думаю, что на сегодня перспективы радужные. По цене отечественная продукция становится конкурентной, но нужно работать над качеством. На мой взгляд, это основная цель, как для переработчиков, которые в первую очередь выпускают биржевые продукты, так и для производителей молока-сырья. Оно должно соответствовать требованиям наших зарубежных партнеров.

— Какие технологии вы считаете ключевыми для повышения эффективности молочного бизнеса в 2024 году? 

— Вопрос перекликается с тем, о чем я сказал ранее. В первую очередь я бы выделил геномные технологии и генотипирование, чтобы управлять составом молока: увеличением жира и белка, снижением содержания соматических клеток и прочее. Кроме того, технологии кормления и содержания должны соответствовать современным требованиям.

— Какие качества потребуются компаниям и лидерам в 2024 году, чтобы сохранить положение на рынке и преуспеть?

— Пожалуй, те, кто не станут рассчитывать на помощь извне, а будут находить именно внутренние резервы, то они выстоят и станут конкурентоспособными. Те же, кто не станут ничего менять, то в ближайшие год-два будут вынуждены уйти с рынка.