Горячая тема
«Сложно, очень сложно, динамично, интересно». Что говорят участники молочного рынка об итогах 2023 года и планах на будущее
Комментарий эксперта
Артем Березуцкий, коммерческий директор TDNT Engineering:
— Каким был 2023 год для вашей компании?
— 2023 год, конечно, был непростым, но мы запустили новый импортозамещающий проект – TDNT INDUSTRIAL. Собственное производство компонентов для модернизации и реновации асептических линий розлива. Кроме того, мы запустили собственное производство трубчатых теплообменников. Общий объем инвестиций в проект составил около 300 млн рублей.
Мы уже видим большой спрос со стороны наших контрагентов на новую продукцию и понимаем, что выбрали правильную стратегию развития.
— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите?
— В следующем году мы намерены расширять новое производство и развивать выпуск оборудования для производства алкогольных и пивобезалкогольных напитков, а также войти на рынок оборудования для хлебопекарной отрасли. Общий объем инвестиций в расширение составит 200 млн рублей.
— Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в России и/или Беларуси в 2024 году?
— Что касается развития молочного рынка в следующем году, то основными трендами будет увеличение производства белых, творожных сыров, UHT сливок, функциональных напитков с высоким содержанием белка. Кроме того, будет спрос на продукцию с длительным сроком хранения, которую можно экспортировать за пределы РФ. Это сыры, мороженое, сухие молочные продукты и продукцию в асептической упаковке.
