«Сложно, очень сложно, динамично, интересно». Что говорят участники молочного рынка об итогах 2023 года и планах на будущее

Андрей Арнаутов, генеральный директор ООО «Энкор»:

— Каким был 2023 год для вашей компании? Опишите 3 словами.

— Стабильно с тенденциями к росту и усилению коллектива.

— Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию?

— Негативное – запрет на ввоз группы продуктов из-за попадания таможенного кода в санкционный список. Позитивное – увеличение штата сотрудников из-за роста продаж и появления на рынке специалистов высокого класса.

— С какими трудностями столкнулись в 2023 году? Как удалось их преодолеть?

— Волатильность курса валют преодолели благодаря стабильной финансовой ситуации внутри компании и у собственника. Ухудшение эпизоотической обстановки и усиления давления вирусов сужает коридор возможностей применения нашей продукции.

— Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего? Что больше всего разочаровало в 2023 году?

— Расширение портфеля продуктов, штата специалистов, увеличением продаж, выход на рынок СНГ.

— Какой совет вы бы дали себе в начале 2023 года? 

— Купи побольше подсластителя, потом его невозможно будет ввезти.

— С каким финансовым результатом вы завершили 2023 год? Соответствовал ли он вашим планам и ожиданиям? 

— Да, соответствовал, есть позитивная динамика в продажах и росте экспертизы.

—Удалось ли нарастить объемы производства в 2023 году? Если да, на какую величину? Если нет, то что помешало? 

— Мы не производственная компания, рост импорта - есть.

— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите? 

— Рост более 50%, углубление экспертизы и технической поддержки клиентов, усиление лабораторной поддержки, вывод на рынок новых продуктов.

— Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в России и/или Беларуси в 2024 году?

— Нестабильная цена на молоко, сложность с долгосрочными договорами с переработчиками, увеличение стоимости импортного оборудования, сложности с персоналом низшего и среднего звена, высокая стоимость кредита.

— Как вы оцениваете перспективы молочного экспорта из России и/или Беларуси в 2024 году? 

— Высокие перспективы.

— Какие технологии вы считаете ключевыми для повышения эффективности молочного бизнеса в 2024 году? 

— Технологии со стороны технологии: цель - повышение эффективности конверсии корма, модификации биома рубца на повышение использования клетчатки, введение "потерянных" в результате консервации корма веществ, которые мы теперь вводим в рационы и видим эффект - экстрактов, флавонойдов, ароматов, органических микроэлементов. Настала эра "технологичных" рационов. Мы научились и преодолели эру "правильных и нормированных рационов", настает эпоха технологичных, "биологичных", порой, многокомпонентных, но никак не менее эффективных рационов. Мы достигаем целей не только продуктивности и долголетия коров, мы получаем более здоровые и полноценные продукты животноводства. Здоровая корова дает здоровое молоко. Лишь полноценный и здоровый рацион позволит получить аналогичную отдачу от наших любимых коров.

— Какие качества потребуются компаниям и лидерам в 2024 году, чтобы сохранить положение на рынке и преуспеть?

— Высокий уровень экспертизы у сотрудников, высокое качество продаваемого продукта, техническая и лабораторная поддержка клиентов, ориентация на повышение показателей продуктивности у конечного клиента для увеличения рентабельности бизнеса.