Ситуация в молочной отрасли Сибири «фрагментарная, тревожная, непонятная». Мнения участников рынка

Олег Махнаков, директор компании «Рикон», Алтайский край:

– С моей точки зрения, как переработчика сырья, ситуация в молочном животноводстве Сибири непонятная. Все сложно. Если в прошлом году был дефицит молока-сырья, и мы не знали, где его брать, то сейчас сырого молока в избытке, даже от него отказываемся, поскольку нам столько не нужно. Продажи не растут, а падают, в моем понимании снижение продаж в пределах 20%. Склады затарены готовой продукцией. Мы пока продолжаем производить сыры и сливочное масло, но что будет дальше, сказать трудно.

Базовая цена сырого молока (3,4-3,0% без НДС) в Алтайском крае в пределах 39-44 рублей за 1 кг.

Среди плюсов СФО я, пожалуй, выделил бы только один – близость к границе Казахстана и Китая, что выгодно для экспорта. Мы поставляем в Казахстан сыры и сливочное масло. Наша цена экспортеров устраивает, и они закупают продукцию «Рикон».

А вот минусов много. СФО находится далеко от центральной части России, где проживает большая часть населения страны – потребителей молочной продукции. Сырого молока там в избытке. Даже если цена на него будет одинаковая, то привезти наши продукты из Сибири очень дорого, слишком большие транспортные расходы. Мы не можем конкурировать на рынках Москвы, Петербурга, Казани…

Кроме того, я говорю про Алтайский край, региональная поддержка производителей молока гораздо меньше, чем, например, в центральной России или даже в Тюменской области. Соответственно, если мы построим одну и ту же роботизированную молочную ферму в разных регионах РФ, то прибыльной она будет у тех, кто получил господдержку. Бизнес в Алтайском крае находится в неравных условиях, следовательно, конкурировать мы не можем. Высокие технологии, инвестиции к нам не приходят. Модернизация, строительство потихонечку идут, но исключительно на собственные деньги.

Такие мероприятия, как автопробег «Сибириада», нужны для обмена опытом. Это также отличная возможность увидеться с коллегами, поговорить. Все заняты, встречаемся, пожалуй, только на таких мероприятиях.