Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Светлана Хрипкова, генеральный директор ОсОО "Компания "Молпродукт"
Светлана Хрипкова, генеральный директор ОсОО "Компания "Молпродукт" :
- Мы планировали отправить в Россию 20 тонн сливочного масла. Машина не успела выехать. Эта поставка в Россию - первая в этом году. В 2022-м компания экспортировала 200 тонн сливочного масла в РФ. Мы отправляем блоки по 20 килограммов, а там кто-то фасует в пачки по 200-граммов, кто-то производит новый продукт, например, Воронежский молочный завод делает спреды из нашего натурального сливочного масла.  

Пока не знаем, что делать. Ситуация катастрофическая, экспортерам будет очень сложно. Ищем выходы. Сейчас планируем отправлять продукцию в Казахстан, у нас есть там клиенты, но не знаю, смогут ли они взять сразу такой объем масла. Сырье для производства мы закупаем в частных подворьях. В сутки собираем до 30 тонн молока. Хотя производственная мощность завода 250 тонн. Если не найдем новые рынки сбыта, то естественно уменьшим объем закупаемого сырья и это вообще может привести к закрытию завода. Такая вероятность существует на 80 процентов.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
14.03.2025
The DairyNews.ru продолжает изучать тему создания саморегулируемой организации (СРО) в племенном животноводстве России, которая, как считают наши эксперты, может стать импульсом для развития молочной отрасли. Участники рынка объясняют, почему Минсельхоз должен передать рычаги определения стандартов и правил племенного дела отраслевому сообществу в лице СРО, а также как такая организация может защитить интересы своих членов. Все подробности в материале The DairyNews.ru.
Читать полностью