Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора
Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора :
- Инспекция показала грубейшие нарушения, допускаемые частными ветеринарными врачами при оформлении сопроводительных документов, а также неэффективный и недостаточный контроль за профилактикой особо опасных болезней животных. Так и не были представлены результаты исследований по паратуберкулезу, лейкозу, контагиозной плевропневмонии КРС, на основании которых гарантируется благополучие страны  по данным заболеваниям. Лабораторный мониторинг, проводимый на уровне госслужбы, неэффективен, поскольку предусматривает исследования незначительного количества проб в разрезе общего объема производимого сырья и готовой продукции.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью