Dairy Stream
до трансляции
онлайн
13.12.2024

Комментарий эксперта

Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»
Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»:
− В течение последних 10 лет государство системно поддерживало отрасль, что дало отличные результаты: стабильный рост производства товарного молока, несмотря на сокращение поголовья в ЛПХ.
На мой взгляд, данное нововведение ставит крест на инвестиционной активности не из-за сокращения субсидированной ставки, а из-за введения плавающей ставки по уже выданным кредитам.

Решение Минсельхоза РФ отразится в первую очередь на тех производителях, которые в последние годы строили новые комплексы. Теперь их задача погасить действующие кредиты, а не планировать новые проекты. Переработчиков данная мера не затронет.

В первую очередь я ожидаю резкого сокращения инвестиционной активности. В связи с дефицитом рабочей силы снижение производства молока в малых хозяйствах продолжится, что приведет к общему сокращению объема сырья.

Прямого влияния новых правил на повышение стоимости молочной продукции я не вижу, т.к. главным образом ценообразование зависит от баланса между спросом и предложением.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью