Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Центр изучения молочного рынка (DairyIntelligenceAgency, DIA)
Центр изучения молочного рынка (DairyIntelligenceAgency, DIA):

– Центр не раз подчеркивал, что баланс на российском молочном рынке невозможно рассматривать без учета Республики Беларусь. Беларусь – ключевой (более 80% почти по всем видам молочных продуктов) поставщик молочной продукции на российский рынок. Для Республики Беларусь Россия – ключевой рынок сбыта, хотя белорусские компании уже достаточно давно пытаются диверсифицировать поставки молочной продукции, наращивать экспорт в другие страны. 

Белорусские компании – конкуренты российских молочных компаний как на российском рынке, так и на рынке других стран СНГ, например, на рынке Казахстана, который является ключевым для российского молочного экспорта. В 2022 году (январь-март 2022) Республика Беларусь увеличила поставки сливочного масла в Казахстан на 35,3% по сравнению с соответствующим периодом 2021 года, например, поставки СОМ выросли на 84,9%. 

Сейчас белорусские молочные продукты на российском рынке составляют конкуренцию продукции отечественных игроков, белорусское же сырое молоко (если будет поступать на российский рынок без ограничений) может нанести серьезный удар по интересам российских производителей. Запрос на создание свободного рынка сырого молока, вероятно, – лобби переработчиков, которые вынуждены конкурировать за сырье на российском рынке на фоне высоких цен. На конец июля 2022 года Dairy Index DIA составляет 35,75 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 23,9% выше конца июля 2021. Кроме того, как аналитики Центра уже упоминали ранее, дефицит сырья на российском рынке связан с развитием переработки крупнейшими производителями сырого молока, такими как «ЭкоНива» -АПК Холдинг или АО «Фирма Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева». Весь рост производства таких игроков фактически уходит в их собственную переработку. Некоторые крупнейшие переработчики, такие как АО «Молвест», КОМОС ГРУПП входят и в ТОП-100 производителей сырого молока, наращивая объемы производства сырья для своих нужд.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
24.01.2025
Многие участники рынка уверены, что ситуация с ящуром в Германии – это окно возможностей для массового выхода российских поставщиков племенных животных на рынки стран Средней Азии. The DairyNews.ru собрал мнения экспертов, чтобы разобраться, достаточно ли у России достойного скота, соответствующей инфраструктуры для увеличения объемов экспорта животных и какой должна быть поддержка со стороны государства.
Читать полностью