Горячая тема

«Речь идет о миллиардах рублей убытков». Как молочная отрасль отреагировала на изменение ГОСТа по упаковке

2 ноября 2023 года стало известно, что Росстандарт 25 октября утвердил поправку к ГОСТ 8.579-2019, стандартизировав объемы упаковки для социально значимых продовольственных товаров, включая молоко и сливочное масло. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли, насколько эта мера своевременна, сколько денег и времени потребуется бизнесу, чтобы перестроить и модернизировать производственные линии. Участники рынка по-разному оценивают нововведение, но сходятся во мнении, что оно однозначно приведет к увеличению стоимости продуктов.