Dairy Stream
до трансляции
онлайн
28.06.2024

Комментарий эксперта

Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское»
Сергей Оводков, заместитель генерального директора ЗАО «Калининское»:
— Мы используем отечественное и зарубежное ПО (кроме американского), на сегодняшний день все работает стабильно на 100%. Единственный момент: прекратила осуществляться официальная поддержка шведского программного обеспечения DeLaval, но это не мешает корректно работать программе и всему оборудованию.

Добавлю, что уход американского ПО несильно повлияет на производителей и переработчиков молока, которые пользовались такими продуктами. Дело в том, что очень много аналогичного российского и зарубежного ПО, которое по-прежнему стабильно работает, но оно, может быть, не такое эффективное. Но, пожалуй, главное — при переходе предприятия понесут убытки: кто-то 100 тыс. рублей, кто-то 10 млн рублей, а кто-то 138 млн рублей. Все зависит от масштаба предприятия и его деятельности.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью