Горячая тема
Падение цен на сырое молоко: а вы готовы?
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью
Комментарий эксперта
Максим Малыгин, вице-президент ГК «Нева Милк»:
Что касается цен на молоко – мы видим, что они действительно высокие. И прогноз, который озвучивал Анатолий Лосев, – о том, что можно ожидать снижения цен на пять процентов, я считаю обоснованным, я в это верю. Можно было бы и больше отыграть, но по рынку примерно так и будет. Я думаю, что всем переработчикам нужно снижать цены на показатель не ниже этой цифры. Иначе продукт будет неконкурентоспособным.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
14.03.2025
The DairyNews.ru продолжает изучать тему создания саморегулируемой организации (СРО) в племенном животноводстве России, которая, как считают наши эксперты, может стать импульсом для развития молочной отрасли. Участники рынка объясняют, почему Минсельхоз должен передать рычаги определения стандартов и правил племенного дела отраслевому сообществу в лице СРО, а также как такая организация может защитить интересы своих членов. Все подробности в материале The DairyNews.ru.
Читать полностью
