Горячая тема
Нужны ли молочной отрасли стандарты? Что думают об этом участники рынка
The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.
Читать полностью
24.10.2025
Комментарий эксперта
Сергей Анучин, руководитель ООО «ЧебоМилк»:– Стандарты племенной работы давно не пересматривались! Работа по развитию животноводства до сих пор ведется по законам периода СССР. Хотя мир в своих технологиях шагнул далеко вперед. В законе «О племенном животноводстве» нет таких понятий, как геномная оценка, все животные, находящиеся в племенной организации, считаются племенными. А в обязательных показателях, чтобы стать племенной организацией, ты должен, во-первых, соответствовать показателю выхода телят на сто голов – не менее 80 голов, во-вторых, осеменять стадо на 50% только проверенными быками по качеству потомства и 30% находящихся в стадии оценки! В третьих, еще продать 10% племенного молодняка!
О каком прогрессе можно говорить в этом случае, когда сегодня применяемая геномная оценка уже маленьких телят дает подтверждение качества потомства с вероятностью до 80% . Не надо ждать 5 лет, чтобы понять какой уровень народившегося теленка получился! Все процессы значительно ускоряются!
При селекционной работе уже во многих стадах хозяйств, специалисты активно используют геномную селекцию и выбраковывают сразу тех животных, которые не принесут хозяйству коммерческого успеха, что положительно влияет на экономику предприятия в целом.
Законы государства в племенной работе должны определять целевые показатели и стратегию развития страны. А способы достижения этих показателей вполне можно доверить сообществу животноводов. Сообщество, а это бизнес, оперативно реагирует на все изменения в мире, в том числе в технологиях, в организационных подходах и в более эффективной работе!
Возможность объединений молочных хозяйств в СРО считаю правильной. Но считаю, что и государство должно понять какую часть функций оно готово передать объединениям заводчиков, чтобы не дублировать работу и не подменять друг друга . Этот вопрос остается открытым, требует обсуждения и решений от Минсельхоза.
Есть желание вступить в СРО, которая бы уже сейчас работала на опережение. Чтобы это было сообщество владельцев племенного скота, понимающего ценность достоверной информации, важность создания правдивой референтной базы с доступностью этой базы для общего использования, кооперации между членами СРО по созданию лучших животных. Думаю, что нужно объединить под одной крышей и «молочников» и «бычатников», отраслевые институты и лаборатории, которые выполняют практические задачи для общей цели! А племенное законодательство подтянется! Рано или поздно…
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.12.2025
С 1 января страну ждет введение реформы НДС, которая нужна, по словам федеральных чиновников, для получения дополнительных средств для обеспечения обороны и безопасности страны. Однако аналитики и бизнес уже говорят о грядущих сложностях. Каким отраслям будет сложнее всего, разбирался The DairyNews.ru.
Читать полностью





