Горячая тема
Нужны ли молочной отрасли стандарты? Что думают об этом участники рынка
The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.
Читать полностью
24.10.2025
Комментарий эксперта
Евгений Камалдинов, руководитель стратегических проектов Новосибирского ГАУ, заведующий кафедрой прикладной биоинформатики:– На мой взгляд, главная проблема существующей системы государственных стандартов заключается в ее статичности. Она создавалась в другую эпоху и для решения других задач, поэтому сегодня она скорее сдерживает отрасль, чем способствует ее развитию. Устанавливая некий общий, минимально допустимый уровень безопасности, она не создает стимулов для движения вперед. В этих условиях сама идея СРО выглядит абсолютно логичной и своевременной. Это попытка передать инициативу тем, кто непосредственно работает на рынке, кто чувствует его потребности и готов к быстрым изменениям.
Однако я далек от мысли, что это панацея. Я рассматриваю этот переход как развилку на дороге. Один путь действительно может привести к модернизации и росту, но второй, не менее вероятный, ведет к созданию замкнутых «клубов», где стандарты пишутся в интересах узкой группы игроков.
Поэтому моя позиция не в том, чтобы отвергать саму идею СРО, а в том, чтобы трезво оценивать риски. Нам нужно спроектировать систему, где изначально заложен конструктивный диалог и здоровый конфликт интересов, а не просто сменить одного монополиста на другого.
Говоря об образовательных стандартах в вузах, отмечу, что здесь мы сталкиваемся с проблемой, у которой две стороны. С одной – бизнес, который справедливо требует от выпускников современных, прикладных компетенций. С другой – сама академическая и научная среда, которая, нужно признать, часто закостенела, а ее связь с реальным производством ослабла.
Именно в этой точке, как мне кажется, и должен заработать ключевой принцип новой системы — принцип взаимного контроля. Я считаю, что бизнес через СРО должен получить право и инструменты, чтобы контролировать и направлять науку и образование, заставляя их быть актуальными и востребованными. Это может выражаться в формировании заказа на специалистов, участии в разработке учебных программ. Но, и это принципиально важно, наука и образование должны получить симметричное право контролировать бизнес. Их задача – выступать в роли стратегического оппонента, не позволяя коммерческим интересам узурпировать отрасль. Ученые советы должны иметь право вето на стандарты, которые игнорируют фундаментальные, долгосрочные цели, например, в области селекции или сохранения генофонда.
Текущая система стандартов запросам точно не отвечает. А тренд, к которому нам необходимо стремиться, – это не просто саморегулирование, а создание самобалансирующейся экосистемы. Система, в которой постоянно идет «перетягивание каната» между прагматичным бизнесом и стратегической наукой, – это и есть самый здоровый и устойчивый путь. Такая система не позволит ни одной из сторон получить полный контроль и будет постоянно находиться в динамическом равновесии, которое и является синонимом развития.
Я вижу процесс создания стандартов следующим образом. Бизнес (СРО), как самая динамичная сила, инициирует и разрабатывает проекты стандартов. Но далее этот проект попадает в обязательную систему экспертизы. Научное и образовательное сообщество выступает в роли контролера, оценивая проект на предмет долгосрочных рисков и опасности монополизации. В ходе этой дискуссии и должно рождаться сбалансированное решение.
А над всем этим процессом должен стоять регулятор в лице государства. Его задача – не вмешиваться в содержание спора, а следить за соблюдением правил. Он должен оценивать, куда движется отрасль в целом. Если регулятор видит, что бизнес начинает продавливать свои интересы, игнорируя экспертизу науки, он должен своевременно вносить в нормативную базу коррективы, усиливающие полномочия научных советов. И наоборот, если наука своим консерватизмом тормозит инновации, регулятор должен создавать механизмы, стимулирующие ее к большей гибкости.
Что нужно предпринять и к чему двигаться? В первую очередь, я считаю, нам нужно изменить саму философию подхода. Мы должны проектировать не статичный свод правил, а динамическую систему взаимоотношений. Закон должен описывать не только права и обязанности, но и механизмы этого самого взаимного контроля, а также полномочия регулятора по оперативной «калибровке» системы.
А двигаться нужно к созданию этой живой, адаптивной модели. Цель – не достичь идеального баланса раз и навсегда (это невозможно), а создать постоянно работающий механизм его поиска. Это система, в которой заложен внутренний двигатель развития – управляемый конструктивный конфликт интересов. Только такой подход, на мой взгляд, может создать реальный инструмент прогресса для всей молочной отрасли.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
16.01.2026
Минздрав США представил кардинально обновленные рекомендации в сфере питания, которые фактически перевернули существующую и привычную для всех пирамиду здорового питания. The Dairynews спросил экспертов, с чем связаны изменения поможет ли соблюдение новых правил американцам вести здоровый образ жизни.
Читать полностью





