Горячая тема
Новые правила ветеринарной экспертизы молока: что ждет производителей в марте?
Согласно приказу Министерства сельского хозяйства, с 1 марта 2022 года начинают действовать новые правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или реализации в рознице. The DairyNews, как обычно, обратились к участникам рынка, чтобы понять: насколько сильно увеличится нагрузка на предприятия и на госветслужбы и не станут ли нововведения еще одним фактором, который подтолкнет вверх цены на сырое молоко?
Читать полностью
04.02.2022
Комментарий эксперта
Светлана Барсукова, генеральный директор АО «Агросила»:— Проблем с отгрузками никаких не будет. Это дополнительные расходы, безусловно, для предприятия, это нахождение ветеринарного врача на территории предприятия, который будет выдавать ветеринарные свидетельства. Собственно говоря, такой же порядок работы есть в настоящее время, только у ветеринарных врачей, с учетом новых требований, увеличится объем работы. А у нас, соответственно, возрастут в определенной степени затраты. Но в любом случае, сбоев в отгрузке продукции не будет, поскольку «Агросила-Молоко» и наши фермы прошли формирование системы «Меркурий» и работают с системой «Меркурий» в штатном режиме. Я думаю, что и с новыми правилами и требованиями мы справимся так же эффективно, как справлялись до этого с другими.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
24.10.2025
The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.
Читать полностью





