Горячая тема
“Меркурий" покатился в сыр и масло
С 1 июля стала обязательной электронная ветсертификация на готовую молочную продукцию. Часть товарных позиций отрасли получили отсрочку до 1 ноября, однако уже сегодня обязательно оформление электронных ветеринарных сертификатов на сыры, масло, молочные консервы. Основные проблемы, которые называют участники молочного рынка - технические, в том числе на этапе отгрузки продукции. Однако критичных рисков пока большинство опрошенных не видит, передает The DairyNews.
Читать полностью
03.07.2019
Комментарий эксперта
Андрей Шутов, управляющий акционер ГК "КОМОС":Мы абсолютно готовы к "Меркурию". На мой взгляд, это нужная и важная вещь. Я надеюсь, что эта система поможет очистить рынок от фальсификаторов, позволит обеспечить прослеживаемость молока, начиная от производителя и заканчивая конечной точкой продаж. Люди будут видеть баланс предприятий. Баланс будут видеть сети и никакой магазин не купит фальсифицированную продукцию.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью
