Горячая тема
“Меркурий" покатился в сыр и масло
С 1 июля стала обязательной электронная ветсертификация на готовую молочную продукцию. Часть товарных позиций отрасли получили отсрочку до 1 ноября, однако уже сегодня обязательно оформление электронных ветеринарных сертификатов на сыры, масло, молочные консервы. Основные проблемы, которые называют участники молочного рынка - технические, в том числе на этапе отгрузки продукции. Однако критичных рисков пока большинство опрошенных не видит, передает The DairyNews.
Читать полностью
03.07.2019
Комментарий эксперта
Андрей Шутов, управляющий акционер ГК "КОМОС":Мы абсолютно готовы к "Меркурию". На мой взгляд, это нужная и важная вещь. Я надеюсь, что эта система поможет очистить рынок от фальсификаторов, позволит обеспечить прослеживаемость молока, начиная от производителя и заканчивая конечной точкой продаж. Люди будут видеть баланс предприятий. Баланс будут видеть сети и никакой магазин не купит фальсифицированную продукцию.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
