DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Владимир Суровцев, Врио директора ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства
Владимир Суровцев, Врио директора ФГБНУ Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства:

Цель, заявленная в очередном Майском указе Президента РФ - увеличить экспорт продукции АПК к 2024 году до $45 млрд, безусловно достигнута будет.

Однако усилится дифференциация развития отраслей АПК. Не в пользу животноводства вообще, молочного – в частности. 

Как отмечают эксперты, привлеченные Дейри Ньюс для обсуждения проблемы,  ряд отраслей уже конкурентоспособны и хорошо знают, как свою конкурентоспособность повышать и в дальнейшем, тесня ведущих мировых конкурентов на глобальном рынке продовольствия.

Например:

Сергей Иванов, исполнительный директор ГК "Эфко": «Все возможности у нас есть, объем бизнеса на 2019 год насчитывает 200 млн долларов, к 2024 году планируем увеличить его до $1 млрд. По нашим оценкам, объем поставок масел на экспорт достигнет планки около $400-500 млн.»

Александр Рудаков, президент компании АПХ "Эко-культура": В следующем году планируется экспортировать продукции в пределах $100 млн… Всё дело в том, что себестоимость наших томатов в южных регионах очень невысока, поэтому мы конкурентоспособности. Она ниже даже турецких томатов, которые продаются по всему миру. Мы планируем начать разработку большого проекта в Минеральных водах, откуда томат будет экспортироваться в страны Персидского залива, Саудовскую Аравию и ОАЭ».

Конкурентоспособны на глобальном рынке производители пшеницы, рапса, многих других товарных культур растениеводства. 

Вместе с тем,    Александр Хайченко, директор ООО "Вологодское мороженое", говоря о молочной отрасли, справедливо отмечает: «Перспективы у нашего экспорта нулевые, пока цена на молоко так высока. Когда она снизится, тогда мы сможем говорить об экспорте. Достаточно сравнить: цена на 82%-е масло на бирже - $2,4 за килограмм, в то время как у нас оно продается по цене 350р за килограмм».

Объективные и субъективные причины высоких издержек в молочном животноводстве мы неоднократно рассматривали, в том числе и на сайте Дейри Ньюс. К сожалению, действующие формы господдержки отрасли мало способствуют снижению среднеотраслевых издержек.

Развитие экспортной направленности производителей продукции в растениеводстве неизбежно приведет к усилению конкуренции на рынке, следовательно, росту цен на внутреннем рынке зерна, энергетических и белковых компонентов концентрированных кормов для животноводства.

Подорожает комбикорм, вырастет и себестоимость продукции животноводства.

Молочное животноводство окажется под двойным ударом.

В регионах с высоким рентным потенциалом: Юг Нечерноземья, Черноземье, Юг России, развитие товарного растениеводства обострит конкуренцию за сельскохозяйственные угодья. Повысится стоимость пашни, следовательно, альтернативная стоимость и кормов собственной заготовки. 

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
24.10.2025
The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.
Читать полностью