Dairy Stream
до трансляции
онлайн
19.02.2019

Комментарий эксперта

Борис Башилов, учредитель «Орловское полесье»
Борис Башилов, учредитель «Орловское полесье»:

– К внедрению системы ЭВС на готовую молочную продукцию мы готовы, но не очень рады – рынок ждет большой объем дополнительной работы.  При этом, смысла во всем этом я, честно говоря, не вижу. Пообщавшись с коллегами на больших производствах (наши объемы достаточно небольшие), могу сказать, что того порядка, которого от него ждут, «Меркурий» все равно не наведет. Мы производим продукты из натурального молока, не балуемся никакими добавками. Но конкурировать с Беларусью, продукция откуда стоит на полках по 40-48 рублей, нам сложно. При хорошем раскладе отпускная цена нашего завода равна цене белорусской продукции на полке.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
14.03.2025
The DairyNews.ru продолжает изучать тему создания саморегулируемой организации (СРО) в племенном животноводстве России, которая, как считают наши эксперты, может стать импульсом для развития молочной отрасли. Участники рынка объясняют, почему Минсельхоз должен передать рычаги определения стандартов и правил племенного дела отраслевому сообществу в лице СРО, а также как такая организация может защитить интересы своих членов. Все подробности в материале The DairyNews.ru.
Читать полностью