DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка :
Если мы берем приграничные регионы с Казахстаном, то это в первую очередь Омская и Новосибирская области, которые профицитные по молоку и производят исторически много лишнего молока, которое поставляется в другие регионы страны. Но сейчас молоко никому не нужно и соответственно оно перетекает в Казахстан. Это окажет серьезное давление на производителей сырого молока в республике. Нужно четко понимать, что снижение стоимости молока в России - это системная проблема, это не сезонная волатильность цен. Это системная проблема, связанная с перепроизводством. Низкие цены будут до того момента, пока будет слабеть рубль. Будет слабеть рубль, будут дешеветь российские товары. И происходить это будет до тех пор, пока молока будет производиться больше, чем потребляется. Пока не начнет сокращаться поголовье, проблема решена не будет. И нужно понимать, что дешевое молоко в любом случае будет поступать в Казахстан и республике нужно что-то предпринимать.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
16.01.2026
Минздрав США представил кардинально обновленные рекомендации в сфере питания, которые фактически перевернули существующую и привычную для всех пирамиду здорового питания. The Dairynews спросил экспертов, с чем связаны изменения поможет ли соблюдение новых правил американцам вести здоровый образ жизни.

Читать полностью