Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Владимир Михайлов, генеральный директор ООО «УК «Агрохолдинг Белозорие»:

– Для нас уход компании Chr. Hansen не критичен, так как мы готовы к изменениям и предпринимаем шаги для минимизации любых негативных последствий. Мы использовали закваски этой компании, но уже начали искать альтернативные варианты из-за высокой стоимости продукции Chr. Hansen. Замену для одной из используемых заквасок уже нашли, и она дешевле.

На рынке много альтернативных предложений от российских, турецких, индийских и китайских производителей. Мы активно ищем и находим замену закваскам Chr. Hansen. Российские производители также расширяют свои мощности, что помогает заместить импортные закваски отечественными.

Думаю, что уход Chr. Hansen не окажет значительного влияния на наш ассортимент. Закваски этого производителя – дорогие, но их доля в себестоимости продукции мала. Мы не ожидаем значительных изменений в ценах на нашу продукцию.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
08.11.2024
По официальным данным, в России работают 57 аграрных вузов, проверка трех из них показала, что только 40% выпускников пошли работать в АПК. Агрохолдинги, в том числе ГК «ЭкоНива», «СТЕПЬ», вынуждены активно заниматься подготовкой студентов, чтобы хоть как-то решить кадровую проблему. DairyNews.ru поинтересовался у представителей отрасли, что не так с образованием в агровузах, каким оно должно быть с точки зрения сельхозпредприятий и чем они могут реально помочь.
Читать полностью