DT 7
Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Людмила Маницкая, председатель Совета — директор Молочного союза России
Людмила Маницкая, председатель Совета — директор Молочного союза России:

— Молочная отрасль, включая производство и переработку молока, является социально значимой и в настоящее время развивается курсом устойчивого национального развития и ускоренного импортозамещения.

Для выполнения этих задач огромное значение имеет обеспечение предприятий отрасли кадровыми ресурсами.

В отраслях по производству и переработке молока выделяется целый ряд профессий и специальностей работников, которые в силу специализации и совокупности компетенций не могут быть в полной мере и равноценно заменены без нарушения технологических циклов и процессов, снижения их производственной эффективности.

Нехватка кадров, в том числе и особенно редких специальностей, может привести к дестабилизации продовольственного обеспечения населения страны продуктами первой необходимости.

К таким профессиям, специальностям, должностям относятся в первую очередь:

  • Руководители предприятий

  • Инженеры-технологи пищевого производства.

  • IT-специалисты, системные администраторы.

  • Операторы, аппаратчики, мастера производства.

  • Инженеры-электроники пищевого производства.

  • Наладчики оборудования, слесари, механики.

  • Энергетики, электромеханики и электромонтеры электрического оборудования.

  • Операторы газоиспользующего оборудования (газовых котлов).

  • Водители грузового и специализированного транспорта.

  • Электрогазосварщики.

Этот перечень не является исчерпывающим.

Молочный союз России подчеркивает необходимость брони (отсрочки) от призыва по мобилизации на военную службу работников молокопроизводящих и молокоперерабатывающих предприятий как системообразующих и обладающих особой социальной значимостью.


Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
06.06.2025
Вокруг темы, касающейся продаж племенного молодняка внутри России и на экспорт, происходит непонятная ситуация: кругом диссонанс и подводные камни. Речь идет о выгодных как никогда ценах на животных, но продать их за рубеж весьма проблематично, как впрочем, и реализовать на внутреннем рынке. Достаточно ли в России племенного молодняка, чтобы заполнить рынки дружественных стран, в чем взаимный интерес бизнеса и государства? Вместе с экспертами The DairyNews.ru разобрали причины и следствия.
Читать полностью