Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Участник рынка
Участник рынка:

- Ситуация на предприятии накалена. Собственник ООО «Заря» хочет ликвидировать хозяйство, поскольку оно не рентабельно. Там с коровы еле доят с натяжкой 6400 литров в год. О какой рентабельности может идти речь? Животноводческое направление всегда «минусит» у них. Они же растениеводство, мясное хозяйство на 7 тыс коров не убирают, оставляют, а от молочного стада черно-пестрой голштинизированной породы избавляются. У них осталось там 1 тыс фуражных коров. И, на мой взгляд, правильно делают. Да любой собственник, наверное, так бы поступил.

Люди, насколько мне известно, без работы не останутся, их всех на птицефабрику переводят.

Если собственник не хочет молоком заниматься, это же его дело. Для развития молочного хозяйства нужен современный менеджмент, подход, а в ООО «Заря», получается, с этим не справляются. Собственник вкладывает инвестиции, а динамики развития нет.

Такая печальная перспектива, я думаю, у всех нерентабельных хозяйств в регионе, да и по всей России, их будут ликвидировать. Недолго им осталось жить. Они работают по- старому, как в советские времена, без модернизации, без инвестиций, без надлежащих условий для содержания животных, и получают с коровы в год по 5-6 тыс литров.

Выживут только те, у кого хороший менеджмент, кто вкладывает деньги в новые технологии, проводит модернизацию, и надаивает с коровы в год по 10 тыс литров молока и более. Это, во-первых. Во-вторых, еще проблема в специалистах. Ни одного из них в старые хозяйства за любые деньги не загонишь. Людям нужно создавать нормальные условия для работы, а не так, чтобы они ходили по колено в навозе. Кто пойдет туда работать? Да никто.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
14.03.2025
The DairyNews.ru продолжает изучать тему создания саморегулируемой организации (СРО) в племенном животноводстве России, которая, как считают наши эксперты, может стать импульсом для развития молочной отрасли. Участники рынка объясняют, почему Минсельхоз должен передать рычаги определения стандартов и правил племенного дела отраслевому сообществу в лице СРО, а также как такая организация может защитить интересы своих членов. Все подробности в материале The DairyNews.ru.
Читать полностью