Горячая тема
Молочный Рубикон 2020 года
Перейдя черту 2020 года, мир перешел очередной Рубикон. Молочный сектор не стал исключением. The DairyNews и участники рынка начинают подводить итоги года уходящего и продолжают смотреть в будущее с оптимизмом. Но не все так просто. 13 января 2020 года Dairy Index DIA составил 26,12 руб/кг. Этот показатель был на 3% выше данных января 2019 года. Ключевым фактором снижения индекса в начале января стало укрепление рубля. На 28 декабря 2020 года показатель индекса достиг 28,87 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок- 3,0%), на 0,2% выше прошлой недели и на 10,2% выше конца декабря 2019 года. Индекс растет из-за продолжающегося увеличения цен на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA. Также продолжила расти цена импорта из-за ослабления рубля.
Комментарии экспертов
Ричард Рон, операционный директор ГК Терра Нова
Елена Стафеева, руководитель СХП "Пламя"
Вера Мозговая, со-основатель маркетингового агентства V-Brand
Анатолий Лосев, генеральный директор ГК "МОЛВЕСТ"
Андрей Шутов, управляющий акционер КОМОС ГРУПП
Дмитрий Журавлев, генеральный директор IDS
Александр Овчаренко и Ион Морару, Основатели компании American Dairy Technology
Владимир Суровцев, врио директора Института аграрной экономики и развития сельских территорий института, ФГБУН «Санкт-Петербургский Федеральный исследовательский центр Российской академии наук» (СПб ФИЦ РАН)
Сергей Баранов, генеральный директор Кизельман Рус
Штефан Дюрр, собственник компании «ЭКОНИВА»
Петр Логинов, Директор ООО «Прогрессивные фермы»
Николай Астафуров, генеральный директор Пестравского маслозавода
Алексей Сорокин, исполнительный директор АМП Дамол
Эллес те Винкель, менеджер компании Nedap по развитию бизнеса в Восточной Европе
Суманта Кумар Де, генеральный директор УК «Русмолко»
Артем Белов, генеральный директор «Союзмолоко»
Константин Семченков, Директор подразделения КРС и Алексей Олейник, технический директор MSD Animal Health
Олег Сирота, основатель истринской сыроварни «Русский пармезан», руководитель Союза сыроваров России
Ауфар Галиев, Генеральный директор АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат»
