Горячая тема
Молочный Рубикон 2020 года
Перейдя черту 2020 года, мир перешел очередной Рубикон. Молочный сектор не стал исключением. The DairyNews и участники рынка начинают подводить итоги года уходящего и продолжают смотреть в будущее с оптимизмом. Но не все так просто. 13 января 2020 года Dairy Index DIA составил 26,12 руб/кг. Этот показатель был на 3% выше данных января 2019 года. Ключевым фактором снижения индекса в начале января стало укрепление рубля. На 28 декабря 2020 года показатель индекса достиг 28,87 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок- 3,0%), на 0,2% выше прошлой недели и на 10,2% выше конца декабря 2019 года. Индекс растет из-за продолжающегося увеличения цен на сырое молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA. Также продолжила расти цена импорта из-за ослабления рубля.
Комментарии экспертов
Ричард Рон, операционный директор ГК Терра Нова
Елена Стафеева, руководитель СХП "Пламя"
Вера Мозговая, со-основатель маркетингового агентства V-Brand
Анатолий Лосев, генеральный директор ГК "МОЛВЕСТ"
Андрей Шутов, управляющий акционер КОМОС ГРУПП
Дмитрий Журавлев, генеральный директор IDS
Александр Овчаренко и Ион Морару, Основатели компании American Dairy Technology
Владимир Суровцев, врио директора Института аграрной экономики и развития сельских территорий института, ФГБУН «Санкт-Петербургский Федеральный исследовательский центр Российской академии наук» (СПб ФИЦ РАН)
Сергей Баранов, генеральный директор Кизельман Рус
