ОАО «Харьковский молочный комбинат» является производителем и поставщиком, таких продуктов как йогурт, кефир, масло сливочное, масло свежее, масло пикантное со вкусовыми добавками, масло ароматизированное, молоко, молочные продукты, молоко пастеризованное, молоко снятое обезжиренное, молоко стерилизованное, сливки свежие, сметана, сыр, творог, творожные изделия и кисломолочный сыр.

К основным направлениям предприятия относятся производство, переработка и реализация таких продуктов как йогурт, кефир, масло сливочное, масло свежее, масло пикантное со вкусовыми добавками, масло ароматизированное, молоко, молочные продукты, молоко пастеризованное, молоко снятое обезжиренное, молоко стерилизованное, сливки свежие, сметана, сыр, творог, творожные изделия и кисломолочный сыр.

Категории производимой продукции: Йогурт. Кефир. Масло сливочное свежее, пикантное со вкусовыми добавками и ароматизированное. Молоко и молочные продукты, пастеризованное, снятое обезжиренное, стерилизованное. Сливки свежие, сметана. Сыр, творог и творожные изделия, кисломолочный сыр