Участие в уставном капитале:
СК ЛЕНИНГРАДСКИЙ, НОВОРОССИЙСКИЙ ФИЛИАЛ ЗАО (Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Гайдук, ул. Новороссийское шоссе, д. 32)
СК ЛЕНИНГРАДСКИЙ, БРЮХОВЕЦКИЙ ФИЛИАЛ ЗАО (Краснодарский кр., станица Брюховецкая, тер. Промзона)
 

ЗАО «СК «Ленинградский» - производственный комплекс, включающий в себя 3 завода, находящиеся в Ленинградском, Староминском и Брюховецком районах. Заводы перерабатывают более 500 тонн в сутки. Общая мощность производства в месяц около 1,5 тыс. тонн сыров и 6 тыс. тонн традиционных молочных продуктов. Ассортимент представлен как брендовой продукцией («Кубанский молочник», «Староминский Сыродел», «Страна Сметания»), так и безбрендовой (весовой).

На момент открытия завода в 1962 году его мощность составляла порядка 100 тонн перерабатываемого молока в сутки. Ассортимент ограничивался цельномолочными продуктами, маслом и полутвердыми сырами. Уже в 1990-е годы возникла необходимость в увеличении производственной мощности и расширении ассортимента, но положительные изменения стали возможны только в 2001 году, когда предприятие вошло в ГК «Доминант». Благодаря реализации крупной инвестиционной программы, был введен в эксплуатацию новый цех по производству сметаны, смонтированы камеры созревания твердого сыра и предварительного охлаждения молочной продукции, построены цеха по выпуску творога и кефира.

В период с 2013 по 2015 год на предприятии прошла очередная масштабная реконструкция, в результате которой увеличились производственные мощности приемки молока и выпуска продукции. В ходе модернизации было обновлено оборудование цеха приемки и переработки сырого молока, установлены новые линии по фасовке молока в канистру и пленку, увеличен объем термостатных камер, введено в эксплуатацию оборудование по производству творога, построен новый склад готовой продукции площадью 2400 кв. м.

ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский» в настоящий момент является мощным и современный производственный комплексом, на котором возможна переработка до 500 тонн молока в сутки. Ассортимент выпускаемой продукции ТМ «Кубанский молочник» включает в себя молоко, сливки, мацони, ряженку, термостатные продукты, йогурты и др.

В 2016 году планируется наладить промышленное производство моцареллы. Инвестиции в дополнительное оборудование для выпуска моцареллы составили 10 млн руб. На первом этапе предполагается выпускать до 150 тонн продукта в месяц на базе Ленинградского молзавода.

В 2021 году в планах завершение модернизации производства, которая ведется с 2017 года. Во время модернизации на предприятии построили цех по изготовлению творога мощностью 9 тыс. тонн продукции в год.