Ученый ЮУрГУ создал новый йогурт из лактобактерий пчел
15.08.2024
Профессор челябинского вуза в рамках своего исследования разработал уникальный йогурт, в котором использованы бактерии из желудка и кишечника пчел. Исследования показали, что данный продукт обладает высокими лечебными свойствами, так как полезные пробиотики в нем сохраняются до 21 дня. О перспективах использования таких продуктов рассказали представители Минсельхоза Челябинской области.