В Институте биотехнологий и химического инжиниринга НовГУ прошёл межрегиональный научно-практический семинар «Сбалансированное кормление молочного скота как важный фактор реализации генетического потенциала». В нём приняли участие представители Российской академии наук, руководители и специалисты органов управления агропромышленного комплекса Северо-Западного региона, руководители областных и муниципальных структур Новгородской области, представители научных, образовательных учреждений руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий и организаций, студенты, фермеры.

АО «Лактис» в Великом Новгороде выпустил новинку — линейку легких греческих йогуртов Lactica с массовой долей жира 1,7% - 2%. В ассортименте представлены три вкуса: классический, клубника и персик-маракуйя, пишет DairyNews.ru.

Анализ данных Новгородстата об изменениях потребительских цен на молочную продукцию в Новгородской области по итогам еженедельного мониторинга на 18 ноября 2024 года.

По оперативным данным регионального министерства сельского хозяйства на условную голову скота в области заготовлено в среднем 28,9 центнеров кормовых единиц, что составляет 134% к плану. Определена пятерка лидеров по объемам заготовки кормов, передает The DairyNews.ru со ссылкой на Министерство сельского хозяйства Новгородской области.

За многочисленные нарушения в процессе содержания крупного рогатого скота новгородской сельхозпредприятие заплатило штраф.

В октябре 2024 года в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора по системе раннего оповещения СИРАНО поступили сведения о выявлении некачественной продукции, произведенной молокоперерабатывающим предприятием на территории Волотовского района Новгородской области, передает The Dairynews.ru со ссылкой на пресс-службу управления.

С января по сентябрь в Новгородской области произвели 50 тысяч тонн коровьего молока. В среднем буренки ежедневно давали 182 тонны, подсчитали в Новгородстате.

Сыр, произведенный в одной из новгородских сыроварен, признали чемпионом на международном конкурсе сыров «Cheese Open 2024», прошедшем 9 и 10 октября в казахском городе Актау, сообщается на официальной странице правительства Новгородской области ВКонтакте.