В Кабардино-Балкарии фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями в январе-июне 2024 года произведено 15,1 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, почти 46 тыс. тонн молока и 3 млн штук яиц.

В январе-июне 2024 года Кабардино-Балкария экспортировала сельскохозяйственной продукции на $23,9 млн. Это на 72% выше плановой отметки, установленной на текущий год — $13,9 млн. Соответствующая информация опубликована в официальном Telegram-канале администрации республики.

В Лаборатории молекулярной селекции и биотехнологии Кабардино-Балкарского научного центра Российской академии наук ведется работа по апробации новой методики выделения ДНК из крови голштинской породы крупного рогатого скота», - сообщили в медиацентре КБНЦ РАН.

«Россельхозбанк» поддерживает российскую продовольственную отрасль посредством предоставления финансовой поддержки предприятиям АПК и кредитования сезонных работ. Дополнительным направлением устойчивого развития предпринимательства является разработка банком экосистемы нефинансовых сервисов, которая охватывает многие сферы жизни аграриев: поиск кадров для предприятий, получение специализированного образования, приобретение сельхозтехники или жилья, сбыт товара и многие другие. Банк также содействует устойчивому развитию России, реализуя социально значимые и экологические проекты. Сегодня потребность в инвестициях в эту сферу как никогда велика, поскольку она также является частью решения вопроса изменения климата. Агропродовольственная продукция является самым мощным рычагом как для улучшения благосостояния и здоровья человека, так и экологичного развития нашей планеты.

Производство сельскохозяйственной продукции в Кабардино-Балкарии в январе-июне 2024 года составило 16,2 млрд рублей, что на 3,9% больше, чем в первом полугодии 2023 года, сообщается в материалах Северо-Кавказстата.

В испытательной лаборатории Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на показатели качества и безопасности исследована проба молока сырого коровьего. В результате проведенных испытаний специалисты химико-токсикологического отдела выявили повышенное содержание соматических клеток (8,0 *10(5) г/см(3) при норме 7,5 *10(5)), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Хозяйства выпускают продукцию как для собственных нужд, так и для реализации другим сельхозтоваропроизводителям.

Ученые центра декарбонизации АПК и региональной экономики Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х.М. Бербекова (КБГУ) разработали установку, позволяющую с помощью углекислого газа положительно влиять на свойства растений, сообщает пресс-служба вуза.