Купинский молочноконсервный комбинат, который 23.09.1992 был преобразован в ОАО «Консервщик», является одним из старейших крупных переработчиков сельскохозяйственной продукции в Новосибирской области.

В состав предприятия вошли «Чистоозерный» и «Баганский» молочные заводы.
.
Специфика завода - производство сухого молока и цельномолочной продукции.

Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 200 тонн молока в сутки.

В линейке продуктов комбината – более 70 наименований молочных продуктов, в их числе - сливочное масло, мягкий сыр, сливочные десерты, сухие молоко и сливки, а также биопродукты лечебно-профилактического направления - биосметана, биойогурты, бифидок, - в состав которых входят живые бифидобактерии.

Продукция выпускается под торговой маркой «Купино».

На комбинате внедрена система ХАССП, охватывающая производство от приемки сырья до реализации готовой продукции.

Наряду с традиционными продуктами: сухим цельным молоком, сухим обезжиренным молоком, маслом крестьянским, питьевым цельным молоком, кефиром, творогом, сметаной, мороженым, - вырабатывается продукт лечебно-профилактического направления- напиток «Бифидок», а также сыр «Адыгейский», масло шоколадное, мороженое с фруктовыми и вкусовыми добавками, сливочный десерт.

На предприятии имеется собственная лицензированная лаборатория, в которой специалисты обеспечивают контроль качества продукции.

Объем переработки молока в 2015 году составил 25 550 тн

2017 год:

Объем переработки молока в 2018 г., тонн (объем закупки молока в зачетном весе): 31368

2020 год: