О компании

Основной вид деятельности:  Производство питьевого молока и питьевых сливок

Уставный капитал:  15 347 000 руб.(07.10.2004)

Персонал:  332 чел. (31.12.2023)


ОАО "Алабуга Соте" выпускает около 70 видов продукции. В сутки в среднем на комбинат поступает по 130 тонн молока. Продукция с торговой маркой «Вкусняево» поступает во многие города республики.

Елабужский маслозавод образовался в 1935 году на базе совхоза «Елабужский» и находился на территории женского монастыря.

В 1938 году его передали государству и перевели в другое деревянное здание по улице Московская 112 (здание сохранилось до сих пор). На заводе было следующее оборудование — ручной сепаратор «Смычка», ручная маслобойка производительностью 600 л/г 50 кг масла, кроме сепаратора все было деревянное: стол и чаны для выработки творога, казеина, брынзы. Для подогрева молока и пастеризации сливок для выработки масла и сметаны была водогрейная коробка, которая топилась дровами. В качестве холода употребляли лед, который заготовлялся в зимнее время и хранился на территории маслозавода укрытый соломой и опилками. В качестве транспорта служили два быка, а в 1947 году дали лошадь и наконец в 1950 году появилась грузовая машина.

В это время летом молока поступала 12-13 тонн. По мере увеличения поступления молока этот завод и его мощности с переработкой уже не справлялся. Нужен был другой мощный завод. И в 1952 году начали строить новый маслозавод мощностью переработки 50 тонн молока в сутки, на том месте где сейчас ОАО «Алабуга соте».

Оборудование было высокопроизводительное, точно такое как и современное, только меньше производительностью. По мере того, что уже на маслобойках не справлялись с выработкой масла в 1957 году впервые в Татарии была внедрена и освоена поточная линия масла (мастер Потапов И. Д.) которая существует до сих пор. В то время молкомбинат был уже оснащен и транспортом и источниками холода.

В 1971 году была установлена линия розлива молока, кефира, сливок в бутылки, производительностью 3000 бутылок в час.

В 1960 году по Татарии было произведено укрупнение молкомбинатов, Елабужский молкомбинат объединили с Наб. Челнинским молкомбинатом. А в 1963 году Елабужский молкомбинат снова сделали самостоятельным присоединив на обслуживание территории Агрызского и Менделеевского районов, этот молкомбинат просуществовал до 1967 года, и снова Елабужский молкомбинат стал самостоятельным.

В 1974 году стали строить новое здание молкомбината и пустили его в эксплуатацию в 1978 году — это здание действует в настоящее время. В те годы начиная с 1978 года молока в летнее время поступало 80-100 тонн, было кроме завода пять сепараторных пунктов: Яковлевский, Армалинский, Альметьевский, Камаевскин, Тураевский, на них сепарировалось молоко, а сливки доставляли для переработки на масло в маслозавод. По мере увеличения производительности оборудования, уплотнения площадей и организаци труда необходимость в сепараторных пунктах отпала.

В 2014 г.:
На предприятии было переработано 65 848 тонн молока сырья.

В 2015г.:
Объем переработки сырого молока (тонн) - 79 200

По итогам 2019 года предприятие занимает 35 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2022 год:
Объем переработки молока, тонн:  123 041

 

Контакты

Татарстан респ., Елабужский район, г. Елабуга, ул. Казанская, д. 104
+7 (85557) 41601, +7 (85557) 42526, +7 (919) 6202150
http://elmoloko.ru/
moloko@mail.ru

Организация на карте

Статистика по предприятию

Переработка молока в тонн.
Выручка (руб)