Учредителями являются индивидуальные предприниматели, сельхозпредприятия, владельцы личных подсобных хозяйств района. В состав кооператива входят пункт приемки молока на 40 тонн в сутки и цех по переработке сырья до тонны в сутки.

Здесь ежедневно получают молоко из Бежецкого, Молоковского, Кесовогорского, Краснохолмского районов, очищают, охлаждают и отгружают сырье на дальнейшую переработку на ЗАО ТМК «Тверца» и на предприятия Максатихинского района. Готовая продукция «Бежецкой Буренки» реализуется в торговых точках района и на ярмарках выходного дня в областном центре.