Тульский молочный комбинат, АО
О компании
Основной вид деятельности: Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Уставный капитал : 446 866 руб. (18.12.2013)
Персонал: 517 чел. (31.12.2022)
Молочный завод в городе Туле был открыт в 1943 году.
Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области. Оно занимает лидирующее положение в регионе по масштабу переработки молока, объему и ассортименту изготовляемой продукции.
Ассортимент ОАО «Тульский молочный комбинат» насчитывает более 60 наименований молочной продукции в различных типах упаковки: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, йогурты питьевые и биойогурты, сывороточные напитки, творога и творожные массы, масло, молочная продукция для детских учреждений.
В 2014 г. было закуплено 78142 тонны молока в физическом весе.
В 2015 году:
Объем закупок молока - 74883 тонны в физическом весе.
В августе 2016 года Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановая проверку ТМК с лабораторными исследованиями продукции, контролем условий труда работающих. В ходе проверки на предприятии отмечены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, санитарных правил, в т.ч. по результатам измерений физических факторов на отдельных рабочих местах установлено несоответствие гигиеническим нормативам уровня шума, параметров микроклимата. В ходе плановой проверки c учетом процедур, основанных на принципах ХАССП, отозвана от грузополучателей партия биойогурта в количестве 972 кг.
В конце августа 2016г. Сергей Митусов покинул пост генерального директора АО «ТМК». Предприятие возглавил Владимир Ермолов.
Объем переработки молока в 2016 году составил 77 600 тонн.
В 2017 году реализован инвест проект в 400 млн. руб. по выпуску сыров.
Объем переработки молока на Тульском молочном комбинате за 2017 г. составил 81262 тонн.
Чистая прибыль компании составила 145 млн рублей, выручка от продаж - 3,66 млрд рублей.
В 2018 году работы первого этапа по строительству производства сыров с длительным сроком давности завершены на «Тульском молочном комбинате».
Сумма вложений в новое производство составляет 454 миллиона рублей. В настоящее время создано 16 рабочих мест, при выходе на проектную мощность их будет 50.
В настоящее время ТМК проводит тестовые выработки новой продукции европейского качества. Первый сыр поступил в продажу 20 декабря.
Ассортимент: гауда, тургеневский, маасдам, комте, грюйер и пармезан.
Бренд сырной продукции "Endorf"
Объем переработки молока за 2018 год: 80040тонн
2019 год:
На Тульском молочном комбинате, партнерском производстве Valio, запущено производство творожных сыров. Площадка прошла многоступенчатый аудит специалистов компании, подтвердив соответствие технологических процессов и уровня контроля качества стандартам финского концерна.
По итогам 2019 года предприятие занимает 50 место в ТОП-100 переработчиков молока.
2020 год:
Помимо классических вкусов - сливочного творожного сыра и сыра с зеленью и чесноком, компания представит необычный творожный сыр с оливками и розмарином, а также с паприкой и перцем чили.
В конкурсе "Лучший сыр России -2020 г." сыр Lautter завоевал золото в категории полутвердых сыров. Сыр Mont завоевал золото в категории сыров с мытой корочкой.
Объем переработки молока, тонн: 87 324,0
По итогам 2020 года предприятие занимает 49 место в ТОП-100 переработчиков молока.
2021 год:
В конкурсе "Лучший сыр России -2021" сыр TULYERE завоевал золотую награду в категории сыры с мытой корочкой, сыр TULYERE doux - серебро в этой же категории сыров.
По итогам 2021 года занимает 47 место в ТОП-100 переработчиков молока.
2022 год:
В конкурсе "Лучший сыр России -2022" сыр полутвердый Маасдам завоевал серебряную награду в категории Полутвердые сыры (выдержка до 6 месяцев), сыр Пармезан - бронзу в категории Выдержанные сыры (выдержка от 7 мес.)
Объем переработки молока, тонн: 73 142
По итогам 2022 года занимает 63 место в ТОП-100 переработчиков молока.
Контакты
Тульская область, г. Тула, ул. Некрасова, д. 7
+7 (487) 2311327, +7 (487) 2367553
https://www.tulamilk.ru
info@tulamilk.ru
Чумакова Надежда Викторовна
(Директор,Совладелец)
Ширинкин Александр Иванович
(Совладелец)
