Пятью липецкими заводами, приступившими к работе, из 499 тысяч тонн свёклы нового урожая выработано 63,8 тысячи тонн сахара. Также получено 21,7 тысячи тонн жома.

Липецкое управление сельского хозяйства возглавил Сергей Кузовлев. О назначении рассказали в правительстве региона.

Липецкстат оценил индекс потребительских цен на товары, стоимость которых изменилась. За последнее время рост цен особенно сказался на молочной продукции. Лидером подорожания стала сметана — ее цена увеличилась почти на 4%. Самым дешевым продуктом оказалась свекла, поскольку ее стоимость упала на 5,67%.

Объем инвестиций в строительство второй очереди завода по переработке масличных культур в Тербунском районе Липецкой области вырастет с 12 млрд руб. до 13,2 млрд руб. Об этом сообщили в правительстве региона. Планируется, что вторая очередь предприятия должна начать работу в конце 2024-го — начале 2025 года. Инвестором выступает ООО «Черноземье» (входит в холдинг «Эксойл групп»).

Традиционно ключевыми направлениями экспорта являются зерновые культуры и продукция масложировой промышленности.

Липецкая область вошла в список 12 пилотных регионов, где будут внедрять цифровую программу для развития сельского хозяйства «Умный хлеб». Как сообщили в пресс-службе правительства региона, накануне губернатор Игорь Артамонов подписал соглашение с компанией Cognitive Pilot и поставщиком сельхозтехники ООО «Липецкоблснаб».

В топ-20 крупнейших российских производителей сыра вошли сразу четыре компании, которые работают на территории Черноземья. Такие данные за 2023 год представили Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), агентство Milknews и консалтинговая компания Streda Consulting. По результатам исследования, доля игроков двадцатки достигла 75% от общего выпуска полутвердых сыров в стране, а порог вхождения в рейтинг вырос до 6,2 тыс. т.

В Липецкой области по данным на 1 июня животноводческие хозяйства произвели в живом весе 161,5 тысяч тонн скота и птицы на убой. В прошлом году вырастили на 16% меньше. За тот же период увеличился на 1,2% надой молока, составив 105,1 тысячи тонн. Однако производство куриных яиц на 1,9% упало и в сумме достигло 275,7 миллионов штук. Статистику опубликовал Росстат в документе «Социально-экономическое положение России».