Дмитрий Ерёмин родился 19 апреля 1969 года в Челябинске. В юношеские годы серьезно занимался спортом. К семнадцати годам уже имел два титула чемпиона России по баскетболу. Играл в челябинском баскетбольном клубе «Динамо". В 1987-1989 гг. проходил действительную службу в армии. Окончил Челябинскую академию физической культуры, затем - Челябинский государственный университет. Кандидат юридических наук (защитил кандидатскую диссертацию в 2005 г.)

Первая запись в трудовой книжке Ерёмина - директор спортивного клуба "Монолит".

Уйдя из спорта, занялся ресторанным и гостиничным бизнесом.

В 2000 году стал генеральным директором Челябинского городского молочного комбината, который тогда находился в состоянии банкротства. Наладив работу комбината, занялся расширением производства и создал холдинг "Группа компаний "Российское молоко" (ГК "РосМол"), в который вошли предприятия из Челябинской, Свердловской областей и Башкортостана. В настоящее время возглавляет Совет директоров ГК "РосМол".

В декабре 2005 году избран депутатом Государственной Думы по Калининскому избирательному округу. Являлся заместителем председателя Комитета Государственной Думы Совета Федерации РФ по гражданскому, уголовному, арбитражному и процессуальному законодательству.

Депутат ГД пятого созыва.

В 2007 году возглавил Челябинское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Ассоциация юристов России".

В 2014 году был награжден благодарностью Президента РФ Владимира Путина [7]. Также имеет награды Государственной Думы РФ, Ассоциации юристов России. В 2017 году быд удостоен награды "Юрист года" в номинации "Правовое просвещение и воспитание"