Шадринский молочноконсервный комбинат был принят в эксплуатацию 26 декабря 1978 года. 

В сентябре 2004 года ОАО "Шадринский молочноконсервный комбинат" вошел в состав Компании "Юнимилк". Был полностью модернизирован цех по производству цельномолочной продукции и установлена первая линия ПЭТ.

В 2006 году начато производство зерненого творога и запущена линия СЗ FLЕХ. В 2007 году запущена вторая линия ПЭТ, проведена масштабная реконструкция приемно-аппаратного участка. Модернизирована система управления существующими пастеризационными установками. Все оборудование интегрировано в общую автоматизированную систему управления технологическими процессами.

 С 1 апреля 2008г. «Шадринский молочноконсервный комбинат» реорганизован в филиал «Молочный Комбинат «ШАДРИНСКИЙ» в порядке присоединения к ОАО «Компания ЮНИМИЛК».

В 2008г. реализован проект по запуску сметаны «Платиновый Стандарт» длительного срока хранения (до 30 суток).

В июне 2010 года Филиал «МК «ШАДРИНСКИЙ» вошел в Группу компаний Danone-Юнимилк. В настоящее время ассортимент продукции представлен 58 SKU. Объем производства цельномолочной продукции 210 тонн в сутки.

По итогам 2019 года предприятие занимает 94 место в ТОП-100 переработчиков молока.

2020 год:

в апреле запущены в работу две новые линии для производства зернёного творога и сметаны.

2025 год: