Вологодская область занимает первое место по количеству предприятий-производителей молока, имеющий 100% значение Индекса инвестиционной привлекательности. В лидерах по инвестпривлекательности два предприятия региона – ООО "Монза" и ООО "Северодвинец".

В 2025 году предприятия пищевой промышленности Вологодской области произвели продукции на сумму 87,6 млрд руб. Это на 13% выше, чем в 2024 году. Такую информацию озвучил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Сергей Воропаев.

Проект студентки технологического факультета Татьяны Демидовой недавно удостоился серьезного признания: он стал одним из победителей конкурса «Студенческий стартап» Фонда содействия инновациям и получил грантовую поддержку в размере одного миллиона рублей.

Студентка технологического факультета Юлия Овечкина, под руководством доцента кафедры технологического оборудования Владимира Шохалова, работает над передовой технологией производства белково-минеральной кормовой добавки, насыщенной кальцием, на основе глубокой переработки творожной сыворотки. Её проект вошёл в число 11 студенческих инициатив академии, поддержанных в рамках конкурса «Студенческий стартап», и был удостоен гранта размером 1 миллион рублей от Фонда содействия инновациям.

На оперативном совещании в Правительстве Вологодской области подвели итоги работы сельскохозяйственных организаций и предприятий пищевой переработки в прошлом году, сообщает ведомство.

На вологодском сельскохозяйственном предприятии ООО «Шекснинская заря» учреждена новая должность – инструктор по бережливому производству. Об этом сообщает министерство экономического развития, промышленности и торговли Вологодчины.

Студентки технологического факультета Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н. В. Верещагина — Валерия Смирнова и Эльвира Челпанова — работают над созданием инновационного сливочного масла с пониженной жирностью, обогащённого дигидрокверцетином и нестандартными растительными наполнителями.

В 2025 году средний удой от одной фуражной коровы на Вологодчине составил 9 360 кг молока. Это на 201 кг, или на 2,2% больше, чем в 2024 году. Такие данные опубликовало областное министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.