Ученые Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова нашли неожиданный ключ к ускорению проращивания зерна. Им оказался экстракт обычной морской капусты — ламинарии. Новый метод не только сокращает время процесса почти вдвое, но и повышает питательную ценность готового продукта.

Комитет АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии направил обращение в Управление Федеральной антимонопольной службы по Алтайскому краю с просьбой провести проверку обоснованности причин снижения закупочных цен на молоко. Об этом рассказал председатель профильного комитета АКЗС Сергей Серов.

По результатам деятельности сельхоз организаций Алтайского края, в 2025 году поголовье крупного рогатого скота заметно упало. В сравнении с показателями предыдущего года, численность КРС снизилась на 30 243 голов.

Арбитражный суд Пермского края принял к производству иск ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» о взыскании задолженности и неустойки с ООО «Лагуна Койл» (входит в ГК «Русский холод»). Соответствующее определение вынесено 21 января. Общая сумма требований пермского агропредприятия составляет 8,81 млн руб. Из них 8,19 млн руб. — задолженность по договору поставки от 2 мая 2024 года, и 622,4 тыс. руб. — неустойка за период со 2 ноября 2025 года по 16 января 2026-го.

Усть-Канский районный суд Республики Алтай приговорил ветеринарного фельдшера на пять лет и шесть месяцев тюремного заключения за получение взяток на сумму более 660 тыс. рублей и выдачу документов на скот без проверок.

По данным Минсельхоза России, в 2025 году получателям господдержки на развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий Республики Алтай было направлено 1 004 млн руб. (97,7% от лимита). Из них 981 млн руб. — федеральный объем финансирования и 23 млн руб. — региональный.

Градообразующее для Кулунды предприятие первый раз оказалось под угрозой закрытия в конце 2024 года. Но тогда в ситуацию вмешались краевые власти – массовые сокращения на заводе остановили.

Производство сухого молока на алтайском заводе «Кулундакомнсервмолоко» было остановлено из-за экономической невыгодности. Об этом в ходе пресс-конференции 26 декабря рассказал начальник Алтайпищепрома Александр Большаков.