DT DT

Статистика молочного рынка по Воронежской области

Обновлено: 14.04.2026
DAIRY INDEX 36 29.56 ₽/кг Без НДС Жир: 3,4% Белок: 3,0%
NETEL INDEX 36 8096 кг/гол

Ключевые показатели региона за 2025 год

🐄
Поголовье коров
131 000
голов
🥛
Производство молока
968 253
тонн
🏭
Производителей молока
283
предприятий
📊
Производство молока на душу населения
428
кг/чел
🧀
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
509
кг/чел
🥛⚙️
Переработка молока
987 570
тонн
🏭
Переработчиков молока
8
предприятий
📈
Переработка молока на душу населения
437
кг/чел

Средние индексы для производителей

53.9
II
50.7
OH
61.5
CS
13.1
M

Средние индексы для переработчиков

38.0
II
40.3
OH
44.5
CS
1.4
M

Новости

Региональная сводка DT: Воронежская область лидирует по производству сливочного масла

23.03.2026

По данным Росстата в январе 2026 г. в России было произведено 26,7 тыс. т сливочного масла, примерно на уровне января 2025 г., всего на 0,3% ниже. Лидирует по выпуску сливочного масла Воронежская область.

В кефире «Молочная радуга» нашли кишечную палочку

18.03.2026

Санврачи нашли кишечную палочку в детском кефире «Молочная радуга», который производят в Семилукском районе. Предприятие «Молсервис плюс» закрыли на 11 дней. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора в пятницу, 13 марта.

«Эконива» инвестирует 2 млрд рублей в расширение ферм в Воронежской области

27.02.2026

ГК «Эконива» Штефана Дюрра в 2026 году модернизирует десять животноводческих комплексов в пяти регионах. Основная часть придется на Воронежскую область — обновят пять площадок в Лискинском и Бобровском районах. Инвестиции в расширение пяти комплексов в регионе составят 2 млрд рублей, что позволит увеличить поголовье на 5 тыс. Эксперты называют решение прагматичным использованием существующей базы в условиях дорогих кредитов и кадрового дефицита.

В парке «Перспектива» под Воронежем планируют создать пищевой кластер за 200 млн

27.02.2026

Индустриальный парк «Перспектива» Виктора Енина в Воронежской области планирует создать специализированный кластер для предприятий пищевой промышленности с объемом инвестиций в 200 млн руб. Под это выделено 10 га, запуск первой очереди намечен на четвертый квартал 2026 года. Об этом «Ъ-Черноземье» сообщили в компании.

Читать все новости

Топ 10 молочных заводов

Смотреть организации на карте
Воронежский молочный комбинат, ПАО
322 400.00

Калачеевский сыродельный завод, ФЛ ПАО МК Воронежский
208 303.00

Бобровский сырзавод, ООО
101 180.00

Лискинский ГМЗ, ООО
97 700.00

ЭкоНива Молоко Воронеж ООО / Аннинский молочный завод
84 499.00

Молоко, АО Фирма
34 300.00

Ровеньки-Маслосырзавод, ООО (Богдановский молочный комбинат)
22 560.00

ЭкоНива Молочные Продукты ТД, ООО
17 124.00

Землянскмолоко, ООО
14 460.00

Верхнемамонский молочный завод, АО
11 495.00

Топ 10 молочных ферм

Смотреть организации на карте
ЭкоНиваАгро, ООО
469 310.00

Молоко Черноземья, СХП ООО
42 000.00

Восток-Агро, ООО (Воронежская обл)
36 214.00