Основной вид деятельности:   Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции



Завод перерабатывает в сутки порядка 20-25 тонн молока. После запуска второй линии объем перерабатываемой продукции увеличится до 80 тонн.

У «Воскресенского сыродела» налажены поставки в социальные учреждения Костромской области. Свежие сыры, масло, творог отправляются в три десятка школ и детсадов г. Костромы, в Любим, Галич, Сусанинский район, полностью обеспечиваются продукцией г. Буй и Буйский район.

Предприятие производит 12 сортов сыра, в том числе «Воскресенский Пармезан». В планах «Воскресенского сыродела» наладить розлив молока, производить сыр рикотту и так называемый альбуминный творог, подходящий для диетического питания.

2014г.:
Объем переработки молока в год, тонн - 8212,0

2015г.:
Объем закупленного сырого молока, тонн - 6659,9

В конкурсе "Лучший сыр России - 2020" сыр Le Buyere завоевал серебряную награду в категории выдержанные сыры, сыр Корольков - бронзу в категории полутвердых сыров.